Tavedo D.O.C. Douro Branco 2023

  • Portugal Portugal
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
Tavedo D.O.C. Douro Branco 2023
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Comentário do Sommelier

TAVEDO é uma linha ebalorada pela Burmester, vinícola com mais de 260 anos de história e tradição no mundo do vinho, e tem esse nome como tributo à convergência das águas de dois dos afluentes do Rio Douro: o Távora e o Tedo. Este exemplar foi produzido com uvas típicas portuguesas (Gouveio, Rabigato, Folgazão, Cerceal, Malvasia Fina) provenientes das sub-regiões Cima Corgo e Baixo Corgo na D.O.C. Douro, em Portugal. Um excelente vinho para o dia a dia que agrada os mais diversos paladares, este exemplar é rico em seus aromas trazendo frutas cítricas frescas, aromas de flores brancas, notas de erva doce e toque mineral. Na boca, é elegante e extremamente refrescante. Um vinho certeiro para momentos alegres, leves e descontraídos.

Ficha Técnica

Uva
Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Folgazão, Cerceal
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Seco
Vinícola
Burmester
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas cítricas frescas, aromas de flores brancas, notas de erva doce, toque mineral
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, frutado com toque mineral, cremoso, acidez vibrante, agradável frescro
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: risoto de camarão, arroz de polvo, bacalhau com salada, wrap vegetariano, chips de abobrinha.