Dark Horse Chardonnay 2019

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Branco
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.5
Dark Horse Chardonnay 2019
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Comentário do Sommelier

Os vinhos Dark Horse são da Gallo: o maior grupo vitivinícola do planeta, reconhecido mundialmente pela qualidade expressiva e pelas práticas sustentáveis e de preservação da natureza. Beth Liston, Enóloga Chefe da Dark Horse, reúne os melhores recursos agrícolas e de vinificação de todo o mundo para oferecer vinhos excepcionais que superam seu preço. Dark Horse tem em seu lema ser autêntico e com espírito livre! Beth Liston cria vinhos que expressam essa liberdade, ousadia e inovação para fazer parte dos melhores momentos da sua vida. Produzido com uvas provenientes de colheita noturna para preservar o frescor, este branco traz a Chardonnay, uva branca de maior destaque no terroir californiano, com um estilo moderno e ousado. Um vinho com agradáveis aromas, volumoso no paladar e cheio de personalidade!

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Dark Horse
Safra
2019
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi, frutas de caroço como damasco, tosta, baunilha
Visual
Amarelo claro com reflexos dourados
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, volumoso, frutado com nuances da barrica, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de manteiga ou queijos cremosos. Dicas: lombo com abacaxi, frango assado, risoto de queijo.