4.1

Domaine de LOstal Cazes Estibals A.O.C. Minervois 2014

Name: Domaine de LOstal Cazes Estibals A.O.C. Minervois 2014
Brand: Domaines Jean-Michel Cazes
SKU: 22226
Price: 124.50 BRL
Availability: OutOfStock
Rating: 4.1 (125 reviews)

França
Tinto
Seco
750 ml
(125)

Comentário do Sommelier

Elaborado com uvas cultivadas em La Livinière, uma aldeia conhecida como o berço dos melhores vinhedos da região de Minervois, esse tinto é assinado pela famíla Cazes, proprietária do lendário Château Lynch-Bages. Elogiado no Decanter World Wine Awards de 2017, esse vinho também conquistou duas medalhas de bronze, uma no International Wine Challenge e no Wine & Spirit Competition.

Domaine de LOstal Cazes Estibals A.O.C. Minervois 2014

França
Tinto
Seco
750 ml
(125)

4.1

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Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Syrah (60%), Grenache (20%), Carignan (20%)

País - Região

França - Minervois

Classificação

Seco

Vinícola

Domaines Jean-Michel Cazes

Safra

2014

Amadurecimento

Parte do vinho amadureceu 12 meses em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico

14.00% ABV

Temperatura de serviço

15 °C

Potencial de guarda

7 anos

Decantação

20 minutos

Olfativo

Maduro, complexo, frutas negras em compota, especiarias, baunilha, leve amadeirado

Visual

Rubi

Gustativo

Maduro, estruturado, acidez agradável, taninos presentes

Harmonização

Pizza de pão de forma de avó, com pão artesanal e quatro queijos, linguine à carbonara, risoto de costelinha, gratinado de batatas com bacon, bife à milanesa, nhoque com ragu de carne.

Domaine de LOstal Cazes Estibals A.O.C. Minervois 2014

Comentário do Sommelier

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