Pontuado com 93 pelo crítico Tim Atkin, este tinto é feito com uvas cultivadas em uma área muito especial de Mendoza, chamada Altamira. Esse pequeno território possui um terroir excepcional, que proporciona uvas muito concentradas e com toque mineral, devido a composição do solo pedregoso.
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores,
como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100
pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em
diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e
também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James
Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em
italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação
próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
Pontuado com 93 pelo crítico Tim Atkin, este tinto é feito com uvas cultivadas em uma área muito especial de Mendoza, chamada Altamira. Esse pequeno território possui um terroir excepcional, que proporciona uvas muito concentradas e com toque mineral, devido a composição do solo pedregoso.
Ficha Técnica
Uva
Malbec (100.00%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Manos Negras
Safra
2016
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.10% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
60 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, leve amadeirado, mineral
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Concentrado, intenso, taninos macios
Harmonização
Cordeiro assado, batatas recheadas, picanha ao forno, risoto de parmesão, fettuccine ao molho de mignon e gorgonzola, queijos semiduros.
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