4.6

Partridge Selección de Barricas Blend 2015

Name: Partridge Selección de Barricas Blend 2015
Brand: Viña Las Perdices
SKU: 20181
Price: 189.90 BRL
Availability: OutOfStock
Rating: 4.6 (66 reviews)

Argentina
Tinto
Seco
750 ml
(66)

Comentário do Sommelier

Este intenso tinto amadurecido em barricas de carvalho, traz um blend diferente que une Malbec, Petit Verdot e Ancellotta. A Malbec contribui a intensa cor, aromas de frutas e especiarias, a Petit Verdot agrega mais fruta e personalidade, já a Ancellotta adiciona estrutura e longevidade.

Partridge Selección de Barricas Blend 2015

Argentina
Tinto
Seco
750 ml
(66)

4.6

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Ficha Técnica

Uva

Malbec (60%), Petit Verdot (30%), Ancellotta (10%)

País - Região

Argentina - Mendoza

Classificação

Seco

Vinícola

Viña Las Perdices

Safra

2015

Amadurecimento

15 meses em barricas novas de carvalho francês (70%) e americano (30%), mais 12 meses em garrafas.

Teor Alcoólico

14.00% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

8 anos

Decantação

20 minutos

Olfativo

Frutas vermelhas, especiarias, violeta, ameixa seca, tabaco, chocolate, baunilha

Visual

Rubi intenso

Gustativo

Corpo de médio para encorpado, boa acidez, taninos macios, boa persistência

Harmonização

Bife de chorizo e batatas dauphine, rigatoni com ragu alla napoletana, ossobuco ao vinho tinto, risoto de linguiça defumada e tomate cereja, moussaka vegetariana, queijos duros e semiduros.

Partridge Selección de Barricas Blend 2015

Comentário do Sommelier

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