Beni di Batasiolo D.O.C. Piemonte Rosato 2016

  • Itália Itália
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
  • Beni di Batasiolo D.O.C. Piemonte Rosato 2016
  • Beni di Batasiolo D.O.C. Piemonte Rosato 2016
Beni di Batasiolo D.O.C. Piemonte Rosato 2016
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Rosé que encanta nos aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja, morango, framboesa e delicada nota floral. Seu paladar se mostra elegante, fresco, leve e com boa presença de frutas vermelhas. Esse exemplar é um blend de três uvas muito representativas da região do Piemonte, a Barbera, Dolcetto e Nebbiolo, e é elaborado com toda a expertise da Beni di Batasiolo.

Ficha Técnica

Uva
Dolcetto, Nebbiolo, Barbera
País - Região
Itália - Piemonte
Classificação
Seco
Vinícola
Beni di Batasiolo
Safra
2016
Amadurecimento
2 meses sobre as borras finas em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Cereja, morango, framboesa, floral.
Visual
Rosa claro.
Gustativo
Elegante, fresco, leve, frutas vermelhas.
Harmonização
Risoto de camarão, sashimi, sushi, salada niçoise, moqueca de camarão, tartare de salmão, queijos frescos.
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