Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2016

  • África do Sul África do Sul
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2016
  • Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2016
3.7
Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Elaborado com a Cabernet Sauvignon, considerada a rainha das uvas tintas, esse rótulo é proveniente de Western Cape, mesma região que originou o vinho utilizado por Nelson Mandela para brindar a conquista do Prêmio Nobel da Paz, em 1993.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
África do Sul - Western Cape
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Nederburg
Safra
2016
Amadurecimento
4 meses em carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras maduras como cereja, notas de chocolate, com delicado toque amadeirado.
Visual
Rubi.
Gustativo
Macio, fresco, frutado, com boa presença em boca e nuances de especiarias.
Harmonização
Hambúrguer com fritas, estrogonofe de carne, nhoque à bolonhesa, bolinho de arroz, cogumelos recheados com parmesão, berinjela à parmegiana.