Com aroma de frutas vermelhas como morango, groselha e amora, com notas de baunilha e delicado toque amadeirado, esse tinto possui um paladar fresco, macio, com bom corpo, taninos presentes e nuances frutadas.
Com aroma de frutas vermelhas como morango, groselha e amora, com notas de baunilha e delicado toque amadeirado, esse tinto possui um paladar fresco, macio, com bom corpo, taninos presentes e nuances frutadas.
Ficha Técnica
Uva
Castelão (46%), Trincadeira (40%), Aragonês (14%)
País - Região
Portugal - Península de Setúbal
Classificação
Seco
Vinícola
José Maria da Fonseca
Safra
2014
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango, groselha e amora, com notas de baunilha e delicado toque amadeirado.
Visual
Rubi.
Gustativo
Fresco, macio, com bom corpo, taninos presentes e nuances frutadas.
Harmonização
Iscas de filé acebolado, caldo verde, carne de panela, espaguete à bolonhesa, frango recheado com farofa, queijos semi moles.