Maycas Reserva Especial Chardonnay 2015

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Maycas Reserva Especial Chardonnay 2015
  • Maycas Reserva Especial Chardonnay 2015
3 premiações 3
4.3
Maycas Reserva Especial Chardonnay 2015
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2015
    3 premiações 3
    • JS 94
    • DS 93
    • RP 90

Comentário do Sommelier

Branco intenso, com aromas minerais, e de maçã, limão e ervas. Em boca mostra boa estrutura com acidez agradável. A linha Reserva Especial foi a primeira a ser lançada pela vinícola boutique Maycas de Limari, e desde então tem recebido prêmios constantemente por sua qualidade, e são a expressão clara do frescor e mineralidade que caracterizam os vinhos deste vale ao norte do Chile.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Chile - Valle del Limarí
Classificação
Seco
Vinícola
Maycas del Limarí
Safra
2015
Amadurecimento
11 meses em barricas borgonhesas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Mineral, com notas de maça, limão, ervas frescas e castanhas.
Visual
Amarelo claro.
Gustativo
Tem boa estrutura, acidez viva e refrescante, com final cítrico e mineral.
Harmonização
Tartar de salmão com abacate, espaguete com frutos do mar, frango à kiev com risoto de alho-poró, anchova grelhada com tomates verdes fritos, pizza quatro queijos, queijos frescos.