Allesverloren Tinta Barocca 2013

  • África do Sul África do Sul
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Allesverloren Tinta Barocca 2013
  • Allesverloren Tinta Barocca 2013
3.9
Allesverloren Tinta Barocca 2013
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Esse exemplar possui atraente aroma de frutas vermelhas com notas de baunilha, chocolate e especiarias. De paladar elegante, com bom corpo, taninos macios e final saboroso, recordando frutas vermelhas e sutil presença do carvalho, esse tinto é produzido na mesma macrorregião (Cidade do Cabo) do local de origem do vinho que Nelson Mandela, em 1993, celebrou seu prêmio Nobel da Paz.

Ficha Técnica

Uva
Tinta Barroca (100%)
País - Região
África do Sul - Swartland
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Allesverloren
Safra
2013
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho de primeiro, segundo e terceiro usos
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas vermelhas com notas de baunilha, chocolate e especiarias.
Visual
Vermelho rubi escuro.
Gustativo
É elegante, tem bom corpo, taninos macios e final saboroso com frutas vermelhas e sutil presença do carvalho.
Harmonização
Entrevero gaúcho, bombom de alcatra ao molho de especiarias, penne gratinado com alheira, batatas com cogumelos gratinados, frango caipira com ora-pro-nobis, terrine de lentilhas.