Vinho elaborado por Felipe Tosso, Enólogo Chefe da Viña Ventisquero, nomeado como o Enólogo do Ano 2022 pelo renomado crítico do mundo do vinho Tim Atkin. Com uvas provenientes de um single block, a melhor porção de um vinhedo, localizado na encosta de Apalta, micro região do Valle de Colchagua, com 50% do solo composto por sedimentos rochosos, esse exemplar é inspirado no tradicional blend mediterrâneo com as uvas Garnacha, Cariñena (também conhecida como Carignan) e Mataro (também conhecido como Monastrell ou Mourvèdre) elaborado no estilo do Novo Mundo: com expressão frutada e deliciosa acidez. Um vinho excepcional feito com uvas cuidadosamente selecionadas de vinhas de baixo rendimento, uvas com maior concentração de nutrientes, que amadureceu 12 meses em foudres de 2500 L com intuito de arredondar o vinho sem atropelar suas características primárias. Um diferencial é que este exemplar não foi filtrado ou clarificado, o que agrega maior complexidade ao vinhos, então, um sedimento natural pode aparecer com o tempo. Um vinho que reflete seu terroir em um exemplar expressivo, refrescante e extremamente gastronômico!