Comentário do Sommelier
Dancing Flame Ojos del Salado é uma linha premiada vinícola chilena Luis Felipe Edwards. A Viña Luis Felipe Edwards está comprometida com o cuidado com o meio ambiente e desenvolvimento econômico sustentável tendo especial cuidado no uso e gestão racional dos recursos naturais, minimizando, assim, os desperdícios e os impactos socioambientais. Os vinhos Dancing Flame são inspirados na lava e no fogo vistos nas erupções dos muitos vulcões nos Andes chilenos, e traz neste exemplar o nome do vulcão mais alto do mundo estampado em seu rótulo, "Ojos del Salado". Com corpo de leve para médio e notas de pimenta, aroma clássico da Syrah, esse vinho mostra que o terroir chileno tem muito potencial para cultivar variedades além das mais emblemáticas. Um exemplar jovem, aromático e com paladar marcante que te acompanha muito bem em momentos de descontração. Vinho adequado para veganos! Este exemplar recebeu 88 pontos Alistair Cooper MW.
Ficha técnica