Trio Degustação - Aliwen

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 82,24 cada
4.0
Trio Degustação - Aliwen
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Itens no Kit

1un.
Aliwen Reserva Sauvignon Blanc 2021
Aliwen Reserva Sauvignon ...
1un.
Aliwen Reserva Valle de Colchagua Rosé 2021
Aliwen Reserva Valle de C...
1un.
Aliwen Reserva Valle del Maule Cabernet Sauvignon Syrah 2021
Aliwen Reserva Valle del ...
Comentário do Sommelier
Aliwen significa árvore sagrada em Mapudungun, um dos povos indígenas nativos do Chile, reflete a diversidade da Geografia chilena, representa a sombra, frescura e refúgio. Este exemplar é elaborado com a Sauvignon Blanc com uvas cuidadosamente selecionadas de dois importantes terroirs no Chile: 50% das uvas são provenientes da D.O Valle de San Antônio (Valle de Leyda) e os outros 50% do Valle do Maipo. Este vinho faz parte da linha Reserva da vinícola, criado para almas aventureiras, os amantes da natureza e aos que buscam desfrutar o melhor da vida cotidiana. Um exemplar expressivamente aromático, em boca é frutado com toques herbáceos e mineral e com uma acidez vibrante que lhe proporciona agradável frescor! Para cada garrafa de Aliwen comprada no mundo, você estará ajudando na campanha de reflorestamento com árvores nativas na Patagônia chilena.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.40% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas cítricas, toques de pêssego e notas herbáceas
Visual
Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado com toques herbáceos e mineral, acidez vibrante que lhe confere agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos mais untuosos, cítricos ou à base de queijos cremosos. Dicas: coxinha de frango com catupiry, filé de peixe com aspargos e alcaparras, tempurá de legumes.
Comentário do Sommelier
Aliwen significa árvore sagrada em Mapudungun, um dos povos indígenas nativos do Chile, reflete a diversidade da Geografia chilena, representa a sombra, frescura e refúgio. Este rosé é um blend das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot feito pela renomada vinícola Undurraga com uvas cuidadosamente selecionadas do Valle de Colchagua. Um exemplar que faz parte da Linha Reserva da vinícola, criado para almas aventureiras, os amantes da natureza e aos que buscam desfrutar o melhor da vida cotidiana. Um exemplar expressivo nos aromas frutados, em boca é leve, agradável e muito refrescante! Para cada garrafa de Aliwen comprada no mundo, você estará ajudando na campanha de reflorestamento com árvores nativas na Patagônia chilena.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (30%)
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Teor Alcoólico
12.30% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas vermelhas frescas, toques herbáceos
Visual
Rosé rubi brilhante
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado, com agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas magras, carnes brancas, molhos mais untuosos, à base de queijos cremosos ou frutas vermelhas. Dicas: canjiquinha com carne de porco, polenta mole com frango frito, risoto de tomate seco.
Comentário do Sommelier
Aliwen significa árvore sagrada em Mapudungun, um dos povos indígenas nativos do Chile, reflete a diversidade da Geografia chilena, representa a sombra, frescura e refúgio. Um suculento, elegante e bem estruturado blend das uvas Cabernet Sauvignon e Syrah feito pela renomada vinícola Undurraga com uvas cuidadosamente selecionadas do Valle del Maule. Um exemplar que faz parte da Linha Reserva da vinícola, criado para almas aventureiras, os amantes da natureza e aos que buscam desfrutar o melhor da vida cotidiana. É um vinho moderno, complexo no buquê aromático e no paladar, sedutor e com um perfil fácil de beber. Aventure-se! Para cada garrafa de Aliwen comprada no mundo, você estará ajudando na campanha de reflorestamento com árvores nativas na Patagônia chilena.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (60%), Syrah (40%)
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
9 meses em barris de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.80% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias, sutis toques de madeira e herbáceo
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, notas de frutas maduras, taninos finos e bem integrados, acidez média, bom frescor, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, ervas, especiarias ou queijos. Dicas: costela suína ao molho barbecue, quibe com carne e especiarias, nhoque ao sugo.