Kit 6 - Paladar Refrescante - Oferta Insana

  • 6 Itens
  • 750 ml
  • R$ 29,90 cada
4.4
Kit 6 - Paladar Refrescante - Oferta Insana
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Itens no Kit

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Pico Andino Rosado 2023
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Comentário do Sommelier
Os vinhos produzidos pela uva Airén são bem refrescantes, e é isso que você pode esperar desse espumante: frescor! A uva Verdejo agrega frescor e elegância, e a Chardonnay dá seu toque frutado e marcante no paladar. Um espumante leve, descontraído e super refrescante para te acompanhar em dias de calor, com comidas mais leves e também nas festividades. Aproveite!
Ficha técnica
Uva
Airén (80%), Verdejo (15%), Chardonnay (5%)
Classificação
Brut
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas tropicais, frutas cítricas e sutis notas florais
Visual
Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, frutado, leve, acidez agradável e refrescante, delicada cremosidade
Harmonização
Um vinho jovem e refrescante. Aposte em pratos mais leves, devido à acidez combina também com pratos mais gordurosos. Dica: bolinho de arroz com legumes, empadão de frango com catupiry, macarrão ao molho branco.
Comentário do Sommelier
Ambleri é uma linha de vinhos jovens, alegres e descomplicados da Cantine Ermes, uma cooperativa multirregional fundada em 1998 na Sicília, e que, hoje, tem produção de vinhos em regiões italianas de grande importância: Sicília, Puglia, Abruzzo, Emilia Romagna e Vêneto, contando com uma grande variedade de terroirs. Este exemplar é elaborado com a Inzolia, uma das uvas brancas mais expressivas na ilha da Sicília, que origina vinhos brancos frescos, aromáticos e com grande potencial gastronômico. Conheça essa uva diferenciada e muito agradável que irá te surpreender!
Ficha técnica
Uva
Inzolia
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox, depois, em garrafa
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, frutas de caroço como pêssego, maçã verde e pêra, ervas frescas
Visual
Amarelo claro com tons dourados
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez crocante, final longo e refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe assado, macarrão com camarões, sopas de vegetais.
Comentário do Sommelier
Viña del Nuevo Mundo é uma empresa familiar que combina a riqueza cultural e geográfica do Chile com a experiência e tradição da França, um encontro entre o terroir chileno e o savoir-faire internacional de Les Grands Chais de France para promover a diversidade e autenticidade do Chile como produtor de vinhos únicos, sustentáveis ​​e de alta qualidade. El Chivo é uma linha de vinhos jovens e descomplicados com uvas selecionadas no vasto Vale Central chileno, uma região de geografia diversa e muito interessante para os vinhedos. Elaborado com a Sauvignon Blanc, uva branca que gera vinhos refrescantes, este exemplar é leve, aromático e muito refrescante.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
1 ano em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como manga e abacaxi, toques herbáceos
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez média-alta, refrescante e com final muito agradável
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe assado com legumes, salpicão de frango, espaguete de abobrinha com molho cremoso.
Comentário do Sommelier
Cruz Austral Seleccion de Viñedos é uma linha jovem, fresca, frutada e descomplicada da Bodegas y Viñedos Amadeo Marañon. O nome da linha é uma homenagem à constelação do Cruzeiro do Sul, uma referência celestial que indica o sentido para o Polo Sul, que representa um símbolo cultural para diversos povos e que na Argentina pode ser observado todas as noites do ano com boa visibilidade, sendo uma referência espacial muito forte na cultura local. Este é um vinho branco bastante aromático e refrescante elaborado com as uvas Torrontés, uva branca emblemática na Argentina conhecida pelos seus aromas florais, e Chenin Blanc, variedade que gera vinhos expressivamente refrescantes.
Ficha técnica
Uva
Torrontés (60%) e Chenin Blanc (40%)
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de concreto
Teor Alcoólico
12.30% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas como limão siciliano, frutas de caroço como pêssego e damasco, floral
Visual
Amarelo claro brilhante
Gustativo
Jovem, leve, equilibrado, frutado, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de ervas frescas, azeite ou queijos cremosos. Dicas: filé de peixe com limão, lombo com damasco, espaguete de abobrinha com molho branco.
Comentário do Sommelier
Cruz Austral Seleccion de Viñedos é uma linha jovem, fresca, frutada e descomplicada da Bodegas y Viñedos Amadeo Marañon. O nome da linha é uma homenagem à constelação do Cruzeiro do Sul, uma referência celestial que indica o sentido para o Polo Sul, que representa um símbolo cultural para diversos povos e que na Argentina pode ser observado todas as noites do ano com boa visibilidade, sendo uma referência espacial muito forte na cultura local. Este é um rosé aromático e muito refrescante ótimo como aperitivo, ou acompanhando pratos mais leves.
Ficha técnica
Uva
Criolla (58%), Torrontés (25%), Pedro Giménez (15%), Bonarda (2%)
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de concreto
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango e framboesa, toques cítricos, floral
Visual
Rosa claro brilhante
Gustativo
Jovem, leve, frutado, equilibrado, acidez média para alta e refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: sushi, camarão na moranga, espaguete ao molho de limão e manjericão.
Comentário do Sommelier
A Casa Solís nasceu de uma semente numa terra distante, uma semente cujas origens remontam a 1952 na vinícola da Família Solís, na Espanha. Viña Casa Solís é um projeto da vinícola espanhola Félix Solís Avantis em território chileno, um resultado da união de experiências passadas num destino novo e empolgante. A produção no Chile dá continuidade ao legado da renomada da Félix Solís no Novo Mundo. Um rosé elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot versátil, refrescante e aromático. O vinho coringa para momentos de harmonizações com pratos mais leves! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (50%)
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas, sutil floral
Visual
Rosa médio
Gustativo
Jovem, corpo leve, frutado, refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos, à base de tomate ou queijos cremosos. Dicas: quiche de tomate cereja, salpicão de frango, temaki de salmão.