Kit 5 - Degustação Italiana + Taça Cristal Grátis

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4.6
Kit 5 - Degustação Italiana + Taça Cristal Grátis
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Itens no Kit

1un.
Pellegrino 1880 I.G.T. Terre Siciliane Syrah 2023
Pellegrino 1880 I.G.T. Te...
1un.
Pellegrino 1880 I.G.T. Terre Siciliane Frappato 2023
Pellegrino 1880 I.G.T. Te...
1un.
Castellanovo Rosso
Castellanovo Rosso
1un.
Castellanovo Bianco
Castellanovo Bianco
1un.
Frisante Pontebello Lambrusco I.G.T. dellEmilia Bianco Amabile
Frisante Pontebello Lambr...
1un.
Taça de Cristal para Vinho Tinto Phoenix Medium 565 ml
Taça de Cristal para Vinh...
Comentário do Sommelier
Desde 1880, a Cantine Pellegrino encanta paladares com vinhos que contam a história da Sicília, misturando tradição e inovação. Com um toque de autoridade masculina e sensibilidade feminina, qualidades misturadas e passadas de geração em geração para mudar o destino do vinho siciliano. Um convite para explorar o terroir único de Trapani, onde o sol mediterrâneo dá vida a um Syrah com sabor fresco, aromas intensos de frutas vermelhas e cereja preta, além de notas especiadas. Uma jornada intrigante e saborosa que te transporta a Sicília em cada gole!
Ficha técnica
Uva
Syrah
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras e cereja preta, acompanhada de notas de cravo e pimenta rosa
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Muito fresco, intenso, saboroso e agradavelmente tânico
Harmonização
Costeletas de cordeiro, penne com ragu de linguiça e hambúrguer de falafel.
Comentário do Sommelier
Desde 1880, a Cantine Pellegrino encanta paladares com vinhos que contam a história da Sicília, misturando tradição e inovação. Com um toque de autoridade masculina e sensibilidade feminina, qualidades misturadas e passadas de geração em geração para mudar o destino do vinho siciliano. Um convite para explorar o terroir único de Trapani, onde o sol mediterrâneo dá vida a um Frappato, produzido a partir de uma das variedades mais versáteis do território, um vinho tinto elegante e frutado que emana leves notas picantes. Uma jornada intrigante e saborosa que te transporta a Sicília em cada gole!
Ficha técnica
Uva
Frappato
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e morango, leves notas picantes e um toque de tabaco
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Fresco e persistente, com taninos sedosos
Harmonização
Strogonoff de frango, atum com crosta de gergelim, salpicão de grão de bico.
Comentário do Sommelier
Um blend de Sangiovese com outras uvas nativas que trazem frescor e maciez a esse tinto descompromissado, saboroso e fácil no paladar.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese e outras uvas nativas
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox com bâtonnage
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Notas de frutas vermelhas e negras
Visual
Rubi
Gustativo
Elegante, frutado e macio
Harmonização
Acompanha bem os pratos triviais do dia-a-dia, como strogonoff de carne, quibe de forno, carnes assadas, queijos duros e embutidos.
Comentário do Sommelier
Um blend de Trebbiano com outras uvas nativas que trazem frescor e leveza a esse branco descompromissado, saboroso e fácil no paladar.
Ficha técnica
Uva
Trebbiano e outras uvas nativas
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Teor Alcoólico
10.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas frutadas e cítricas
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Leve, fresco, fácil de beber
Harmonização
Excelente como aperitivo, ideal com pratos delicados, como peixes, frutos do mar e queijos moles.
Comentário do Sommelier
Este exemplar é um frisante, o que significa que ele possui menos gás que um espumante. É elaborado na Itália com a uva Lambrusco, e gera vinhos mais leves e com doçura mais aparente. Um vinho leve, frutado, refrescante e com dulçor aparente, ideal para momentos leves e descontraídos.
Ficha técnica
Uva
Lambrusco
Classificação
Suave/Doce
Teor Alcoólico
8.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas brancas frescas
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Frutado, leve, acidez sutil e agradável, doçura discreta, refrescante
Harmonização
Um vinho leve e com dulçor aparente, harmoniza muito em com comidas mais apimentadas e agridoces. Dicas: peixe ao molho curry, espetinho de frango com molho picante, quiche de tomate seco e alho poró, dadinhos de tapioca com geleia de pimenta, torta de limão.