Kit 4 - Tintos Italianos Campeões

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 35,18 cada
4.3
Kit 4 - Tintos Italianos Campeões
180225-estoque-29-90

Itens no Kit

1un.
Ambleri D.O.C. Sicilia Nero DAvola 2023
Ambleri D.O.C. Sicilia Ne...
1un.
Ambleri I.G.P. Terre Siciliane Sangiovese 2023
Ambleri I.G.P. Terre Sici...
1un.
Ca de Pioppi Rosso
Ca de Pioppi Rosso
1un.
Ca de Pioppi Merlot
Ca de Pioppi Merlot
Comentário do Sommelier
Ambleri é uma linha de vinhos jovens, alegres e descomplicados da Cantine Ermes, uma cooperativa multirregional fundada em 1998 na Sicília, e que, hoje, tem produção de vinhos em regiões italianas de grande importância: Sicília, Puglia, Abruzzo, Emilia Romagna e Vêneto, contando com uma grande variedade de terroirs. Elaborado com a Nero D'Avola, uva originária da cidade de Avola, na Sicília, este exemplar tem aromas intensos e paladar rico, com textura macia, boa presença tânica e acidez marcada, o que o torna um exemplar gastronômico, perfeito para harmonizar.
Ficha técnica
Uva
Nero d'Avola
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e amora, especiarias, cacau
Visual
Rubi profundo com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo leve a médio, frutado com toques especiados, taninos presentes e macios, textura aveludada
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: macarrão ao molho de linguiça toscana, costela suína ao molho barbecue, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Ambleri é uma linha de vinhos jovens, alegres e descomplicados da Cantine Ermes, uma cooperativa multirregional fundada em 1998 na Sicília, e que, hoje, tem produção de vinhos em regiões italianas de grande importância: Sicília, Puglia, Abruzzo, Emilia Romagna e Vêneto, contando com uma grande variedade de terroirs. Elaborado com a Sangiovese, uva tinta italiana amplamente produzida na Itália, considerada a joia da Toscana, que neste exemplar mostra toda sua riqueza e versatilidade na I.G.P. Terre Siciliane, na ilha Mediterrânea. Um vinho jovem, elegante, harmônico e bem estruturado que encanta com suas notas de frutas silvestres com camadas de especiarias, taninos finos e boa acidez. Um vinho que combina com uma tábua de frios e queijos bem servida.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas silvestres e notas de especiarias
Visual
Rubi com tons granada
Gustativo
Jovem, corpo leve a médio, elegante, harmônico, bem estruturado, taninos médios, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: tábua de queijos e frios, lasanha à bolonhesa, nhoque com com molho de manteiga com sálvia e nozes.
Comentário do Sommelier
Caviro é um dos maiores grupos vitivinícolas da Itália com vinhedos em sete diferentes regiões italianas e todos com profundo compromisso com a produção sustentável. Ca'de Pioppi é uma linha jovem, frutada e de boa intensidade, excelente para momentos cotidianos, ou acompanhando harmonizações. Este exemplar é elaborado com as uvas Sangiovese, Montepulciano e Merlot de três regiões italianas: Romagna, Abruzzo e Puglia. Um vinho aromático trazendo as frutas vermelhas em evidência. Na boca, apresenta corpo médio, boa estrutura e frescor. Uma ótima escolha de vinho tinto para harmonizações com pizzas e massas.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese, Montepulciano, Merlot
Classificação
Meio Seco
Amadurecimento
Entre 3 e 6 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, aromas herbáceos e florais
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Jovem, corpo médio, bem estruturado, frutado, acidez média para alta, refrescante
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: espaguete com almôndegas, pizza calabresa, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Caviro é um dos maiores grupos vitivinícolas da Itália com vinhedos em sete diferentes regiões italianas e todos com profundo compromisso com a produção sustentável. Ca'de Pioppi é uma linha jovem, frutada e de boa intensidade, excelente para momentos cotidianos, ou acompanhando harmonizações. Este exemplar é elaborado com a uva Merlot de três diferentes regiões na Itália: Sicília, Romagna e Abruzzo. Um vinho harmonioso, com aromas cativantes de frutas vermelhas com toques herbáceos, com paladar macio e com boa itensidade frutada. Um vinho fácil de beber e agradar!
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Meio Seco
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, toque herbáceo e de especiarias doces
Visual
Rubi com tons violáceos
Gustativo
Jovem, corpo leve à médio, frutas vermelhas, taninos macios
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: frango recheado com farofa e bacon, sanduíche de carne louca, caponata de berinjela.