Kit 4 - Super Campeões Primeira Classe

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 59,90 cada
4.6
Kit 4 - Super Campeões Primeira Classe

Itens no Kit

1un.
La Linda Malbec 2023
La Linda Malbec 2023
1un.
Pérez Cruz Winemakers Selection D.O. Maipo Andes 2021
Pérez Cruz Winemakers Sel...
1un.
Portillo Valle de Uco Sauvignon Blanc 2023
Portillo Valle de Uco Sau...
1un.
Familia Barberis Cabernet Sauvignon 2022
Familia Barberis Cabernet...
Comentário do Sommelier
A centenária bodega Luigi Bosca se destaca quando o assunto é produção de vinhos Malbec! Desde sua fundação, tem como lema que “um grande vinho só pode ter origem em um terroir excepcional, e deve expressar da forma mais pura todas as virtudes naturais encapsuladas nas uvas”, e este exemplar expressa com excelência as características da uva Malbec e o terroir de Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. O amadurecimento em cubas de inox e cimento é para arredondar o vinho, manter as características naturais da uva e garantir um bom frescor. La Linda Malbec é a queridinha dos brasileiros, um vinho com aromas refinados, frutado, suculento, com textura macia, elegante e com agradável frescor que deixa com vontade de quero mais! Cultivadas por métodos orgânicos e biodinâmicos, esse vinho também é adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Amadurecimento em cubas de inox e cimento
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas pretas como ameixas, cerejas, violeta e especiarias
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Médio corpo, frutado, suculento, taninos macios, acidez média, refrescante, final longo e agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: frango ao molho de pequi, bife ancho grelhado com azeite de ervas, lasanha de berinjela com queijo parmesão.
Comentário do Sommelier
É no Vale do Maipo Andes, que desde 2002 a Viña Perez Cruz entrega uma identidade única a seus vinhos, elaborados em vinhedos de baixos rendimentos em um dos terroirs mais reconhecidos pela excelência com as variedade Cabernet. As brisas que descem os Andes e refrescam a região no fim do dia, proporcionam uma amplitude térmica ideal para a lenta maturação das uvas, preservando sua acidez natural e concentrando nutrientes, aromas e sabores, que resultam em vinhos mais intensos. A linha Winemakers Selection nos brinda com a rainha das uvas tintas e estrela da região, a Cabernet Sauvignon, em um vinho majoritariamente Cabernet Sauvignon, com pequenos toques de Syrah e Cot (Malbec) que agregam mais estrutura e complexidade. O amadurecimento de 14 meses em carvalho francês de primeiros e segundo uso trazem complexidade e potência ao vinho. Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon, Syrah, Cot
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos minutos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, com elegante toque herbáceo e de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Bom volume, potência e equilíbrio em boca
Harmonização
Kafta no espeto com molho de hortelã, fettuccine de funghi ao ragu de cordeiro, polenta mole ao molho de cogumelos.
Comentário do Sommelier
Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. A Sauvignon Blanc é uma uva aromática com destaque para as notas cítrica e acidez vibrante, numa combinação perfeita para refrescar seus melhores momentos! Adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas com uma predominância de toranja rosa, além de pêssegos brancos e um toque herbal.
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Entrada muito fresca, notas cítricas e frutadas, com boa acidez, o que o torna um vinho fácil de beber.
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: espaguete com camarão, risoto de palmito com raspas de limão siciliano, salada de grão de bico.
Comentário do Sommelier
A linha Familia Barberis reserva as uvas que provém das melhores e mais antigas vinhas da família, em Vistalba e Maipú, Mendoza - Argentina. Para não permitir que a madeira supere o caráter frutado e a expressividade do seu terroir, somente um percentual dos vinhos (30%) é destinado ao envelhecimento nas melhores barricas de carvalho francês e americano, alcançando, assim, a perfeita harmonia que são os vinhos da Familia Barberis. Aqui, temos a rainha das uvas tintas, Cabernet Sauvignon, proveniente de vinhedos mais antigos da vinícola, ou seja, vinhas com menor rendimento e consequentemente com uvas de maior qualidade, em um exemplar elegante, intenso nos aromas e sabores, com taninos maduros e macios e com final longo e agradável, uma excelente escolha para momentos especiais!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
30% do vinho em barris de carvalho francês e americano por 12 meses
Teor Alcoólico
13.80% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, especiarias, toques de baunilha e chocolate
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio, estruturado, frutado, taninos maduros, final persistente e agradável
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé ao molho madeira, fraldinha recheada, risoto de funghi.