Kit 4 por 199 - Tintos de Classe

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 58,53 cada
3.9
Kit 4 por 199 - Tintos de Classe

Itens no Kit

1un.
Partridge Reserva Cabernet Sauvignon 2022
Partridge Reserva Caberne...
1un.
Prospetti Vino Rosso Italia
Prospetti Vino Rosso Italia
1un.
Portillo Valle de Uco Cabernet Sauvignon 2023
Portillo Valle de Uco Cab...
1un.
Sardelli D.O.C.G. Chianti 2023
Sardelli D.O.C.G. Chianti...
Comentário do Sommelier
Partridge Reserva é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo, Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Este exemplar da linha Reserva amadureceu 12 meses em barricas de carvalho francês e americano para agregar maior complexidade, aromas e sabores, corpo e estrutura ao vinho. Esse vinho traz as características da rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, cultivada no terroir de Mendoza. Uma ótima escolha para um jantar harmonizado!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas maduras, especiarias, pimenta verde, herbáceo, toque de baunilha e café
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, médio corpo para encorpado, intenso, frutado com nuances de cacau e café, bem estruturado, textura aveludada, taninos macios e boa acidez
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de especiarias, tomate ou queijos. Dicas: maminha grelhada com molho chimichurri, talharim com ragu de linguiça, batata recheada com cogumelos e queijos.
Comentário do Sommelier
Fundada em 2015, a partir da fusão de duas importantes vinícolas italianas, Giordano Vini e Provinco, a Italian Wine Brands se dedica a levar ao mundo os sabores icônicos da Itália. A linha Prospetti é um convite para brindarmos a um futuro próspero, com vinhos que elevam o cotidiano com qualidade e autenticidade. Aqui temos um blend de uvas típicas do norte da Itália, que exalta todo o potencial deste terroir singular, resultando num vinho gastronômico, fresco, frutado e saboroso, perfeito para acompanhar uma refeição descomplicada, ao lado de bons amigos e boa comida.
Ficha técnica
Uva
Seleção de variedades de uvas tintas do norte da Itália
Classificação
Meio Seco
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Jovem, leve, frutado, redondo, taninos macios, fresco
Harmonização
Charcutaria, queijos semiduros, nhoque ao sugo.
Comentário do Sommelier
Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. A Cabernet Sauvignon é a rainha das uvas tintas e mostra todo seu potencial nessa região emblemática, com notas de frutas vermelhas e pretas e um toque herbáceo, ressaltando toda sua tipicidade, num vinho alegre, cheio de vida e frescor.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas, groselha, ameixa madura, especiarias, com um toque de pimentão vermelho assado
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Jovem, corpo médio, bem estruturado, frutado com toques especiados, com taninos redondos e boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: fraldinha com chimichurri, empanadas de berinjela com tomate seco, iscas de filé acebolado, nhoque de batata ao sugo
Comentário do Sommelier
Sardelli é elaborado pela família Cecchi, vinícola que iniciou suas atividades na Itália no setor da produção e comercialização de vinhos de qualidade em 1893. Chianti é um dos mais conhecidos e clássicos vinhos da Itália, um patrimônio da Toscana. Este diferencia-se por ser elaborado apenas com a uva Sangiovese, tinta emblemática da Toscana, e tem ainda como garantia de qualidade a mestria vinícola Cecchi, vinícola com mais de cem anos de tradição na produção de vinhos. Um Chianti com perfil moderno que expressa a autenticidade da Sangiovese em seu terroir. Um D.O.C.G. Chianti amável, equilibrado, macio, vibrante e refrescante, excelente para harmonizar com pratos com molhos à base de tomate!
Ficha técnica
Uva
Sangiovese
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
2 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, folhas secas, vegetal
Visual
Rubi
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos macios, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras, ou carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate e/ou queijos. Dicas: lasanha à bolonhesa, rocambole de carne, spaghetti alla Norma.