Kit 4 - Cabernet Sauvignon Degustação

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 32,90 cada
4.5
Kit 4 - Cabernet Sauvignon Degustação

Itens no Kit

1un.
Partridge Flying Malbec 2023
Partridge Flying Malbec 2023
1un.
Sagaz D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon 2024
Sagaz D.O. Valle Central ...
1un.
Pico Andino Cabernet Sauvignon 2023
Pico Andino Cabernet Sauv...
1un.
8 Ríos D.O. Región del Valle Central Cabernet Sauvignon 2023
8 Ríos D.O. Región del Va...
Comentário do Sommelier
Partridge Flying é uma linha de entrada da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo, Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a Malbec, uva tinta emblemática na Argentina, ficou 6 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano para agregar estrutura ao vinho sem perder as características naturais das uvas. Um vinho com estilo fácil de beber, jovem, frutado e macio no paladar, perfeito para momentos leves e descontraídos.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, ameixa, toque floral, baunilha e menta
Visual
Rubi profundo com tons violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, suculento, taninos presentes e macios, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas e cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: empanadas de carne, arroz carreteiro, iscas de filé acebolado, espaguete ao sugo.
Comentário do Sommelier
Sagaz é uma linha de vinhos jovens, modernos, descomplicados e prontos para serem consumidos elaborada pela Viña Puntí Ferrer, uma vinícola chilena que nasce de raízes tradicionais, mas com uma visão totalmente original, que tem como objetivo produzir vinhos da mais alta qualidade capazes de surpreender e encantar. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas tintas, este vinho tem estilo fácil de beber, com notas frutadas em evidência e camadas especiadas nos aromas e paladar, uma ótima opção para conhecer a uva Cabernet Sauvignon no Chile.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2024
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas como cassis, especiarias, notas picantes, chá preto
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com notas especiadas, taninos médio-alto, bem equilibrado
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: espaguete com almôndega de carne, carne ensopada, pizza de rúcula e tomate seco e grana padano.
Comentário do Sommelier
A Casa Solís nasceu de uma semente numa terra distante, uma semente cujas origens remontam a 1952 na vinícola da Família Solís, na Espanha. Viña Casa Solís é um projeto da vinícola espanhola Félix Solís Avantis em território chileno, um resultado da união de experiências passadas num destino novo e empolgante. A produção no Chile dá continuidade ao legado da renomada da Félix Solís no Novo Mundo. Elaborado com a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, este exemplar traz as notas típicas da casta no Valle Central chileno, com exuberantes notas frutadas e especiadas com camadas herbáceas. Na boca, tem taninos médios, boa acidez e final longo. Um bom vinho para acompanhar o seu churrasco! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas, herbáceo e especiarias
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com toques de especiarias, taninos médios, boa acidez, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: churrasco, lasanha à bolonhesa, hamburger de lentilha.
Comentário do Sommelier
Proveniente de vinhedos na D.O. Región del Valle Central, 8 Ríos é uma marca de vinhos jovens, versáteis e descomplicados é inspirada nos oito grandes rios que perpassam pela superfície do Chile e alimentam os vales viníferos mais importantes do país, o rótulo é uma homenagem a este movimento, fluidez e importância. Este é um Cabernet Sauvignon com um pequeno toque de Syrah (15%) que entrega frescor e jovialidade em um vinho que está pronto para ser consumido em qualquer momento e qualquer local, como aperitivo, ou acompanhado pratos descomplicados.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (85%), Syrah (15%)
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas como amoras e cassis, especiarias, toque herbal
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio, equilibrado, frutado com toques especiados, taninos macios
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne de panela, lasanha à bolonhesa, nhoque ao sugo.