Kit 3 por 99 - Italianos Tintos e Branco

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 33,00 cada
4.3
Kit 3 por 99 - Italianos Tintos e Branco

Itens no Kit

1un.
Ca de Pioppi Rosso
Ca de Pioppi Rosso
1un.
Ambleri D.O.C. Sicilia Nero DAvola 2023
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1un.
Ambleri I.G.P. Terre Siciliane Inzolia 2023
Ambleri I.G.P. Terre Sici...
Comentário do Sommelier
Caviro é um dos maiores grupos vitivinícolas da Itália com vinhedos em sete diferentes regiões italianas e todos com profundo compromisso com a produção sustentável. Ca'de Pioppi é uma linha jovem, frutada e de boa intensidade, excelente para momentos cotidianos, ou acompanhando harmonizações. Este exemplar é elaborado com as uvas Sangiovese, Montepulciano e Merlot de três regiões italianas: Romagna, Abruzzo e Puglia. Um vinho aromático trazendo as frutas vermelhas em evidência. Na boca, apresenta corpo médio, boa estrutura e frescor. Uma ótima escolha de vinho tinto para harmonizações com pizzas e massas.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese, Montepulciano, Merlot
Classificação
Meio Seco
Amadurecimento
Entre 3 e 6 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, aromas herbáceos e florais
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Jovem, corpo médio, bem estruturado, frutado, acidez média para alta, refrescante
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: espaguete com almôndegas, pizza calabresa, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Ambleri é uma linha de vinhos jovens, alegres e descomplicados da Cantine Ermes, uma cooperativa multirregional fundada em 1998 na Sicília, e que, hoje, tem produção de vinhos em regiões italianas de grande importância: Sicília, Puglia, Abruzzo, Emilia Romagna e Vêneto, contando com uma grande variedade de terroirs. Elaborado com a Nero D'Avola, uva originária da cidade de Avola, na Sicília, este exemplar tem aromas intensos e paladar rico, com textura macia, boa presença tânica e acidez marcada, o que o torna um exemplar gastronômico, perfeito para harmonizar.
Ficha técnica
Uva
Nero d'Avola
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e amora, especiarias, cacau
Visual
Rubi profundo com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo leve a médio, frutado com toques especiados, taninos presentes e macios, textura aveludada
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: macarrão ao molho de linguiça toscana, costela suína ao molho barbecue, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Ambleri é uma linha de vinhos jovens, alegres e descomplicados da Cantine Ermes, uma cooperativa multirregional fundada em 1998 na Sicília, e que, hoje, tem produção de vinhos em regiões italianas de grande importância: Sicília, Puglia, Abruzzo, Emilia Romagna e Vêneto, contando com uma grande variedade de terroirs. Este exemplar é elaborado com a Inzolia, uma das uvas brancas mais expressivas na ilha da Sicília, que origina vinhos brancos frescos, aromáticos e com grande potencial gastronômico. Conheça essa uva diferenciada e muito agradável que irá te surpreender!
Ficha técnica
Uva
Inzolia
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox, depois, em garrafa
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, frutas de caroço como pêssego, maçã verde e pêra, ervas frescas
Visual
Amarelo claro com tons dourados
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez crocante, final longo e refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe assado, macarrão com camarões, sopas de vegetais.