Kit 3 - Gole Rosé e Taça de Cristal

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4.8
Kit 3 - Gole Rosé e Taça de Cristal

Itens no Kit

1un.
Cruz Austral Seleccion de Viñedos Rose 2023
Cruz Austral Seleccion de...
1un.
Ambleri Rosato I.G.P Puglia 2023
Ambleri Rosato I.G.P Pugl...
1un.
Taça de Cristal para Vinho Tinto Phoenix Medium 565 ml
Taça de Cristal para Vinh...
Comentário do Sommelier
Cruz Austral Seleccion de Viñedos é uma linha jovem, fresca, frutada e descomplicada da Bodegas y Viñedos Amadeo Marañon. O nome da linha é uma homenagem à constelação do Cruzeiro do Sul, uma referência celestial que indica o sentido para o Polo Sul, que representa um símbolo cultural para diversos povos e que na Argentina pode ser observado todas as noites do ano com boa visibilidade, sendo uma referência espacial muito forte na cultura local. Este é um rosé aromático e muito refrescante ótimo como aperitivo, ou acompanhando pratos mais leves.
Ficha técnica
Uva
Criolla (58%), Torrontés (25%), Pedro Giménez (15%), Bonarda (2%)
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de concreto
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango e framboesa, toques cítricos, floral
Visual
Rosa claro brilhante
Gustativo
Jovem, leve, frutado, equilibrado, acidez média para alta e refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: sushi, camarão na moranga, espaguete ao molho de limão e manjericão.
Comentário do Sommelier
Ambleri é uma linha de vinhos jovens, alegres e descomplicados da Cantine Ermes, uma cooperativa multirregional fundada em 1998 na Sicília, e que, hoje, tem produção de vinhos em regiões italianas de grande importância: Sicília, Puglia, Abruzzo, Emilia Romagna e Vêneto, contando com uma grande variedade de terroirs. Um rosé com encantadores aromas e paladar rico, refrescante e com notável persistência. Um vinho coringa para diversos momentos e harmonizações.
Ficha técnica
Uva
Blend de uvas finas selecionadas
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango e cereja, pêssego, com notas florais de rosa e violeta
Visual
Rosa claro com tons violáceos
Gustativo
Jovem, leve, frutado, com acidez alta, agradável frescor e notável persistência
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: canapés variados, salada mediterrânea, salpicão.