Kit 3 - Chardonnay e Taça de Cristal

  • 3 Itens
4.8
Kit 3 - Chardonnay e Taça de Cristal
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Itens no Kit

1un.
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1un.
Eme Chardonnay 2024
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1un.
Taça de Cristal para Vinho Tinto Phoenix Medium 565 ml
Taça de Cristal para Vinh...
Comentário do Sommelier
A expertise do Grupo Wine unida à força e conhecimento de uma equipe multicultural e multifuncional liderada pelos nossos Winehunters, fez nascer Metropolitano, um primor de linha jovem, descomplicada, versátil e com qualidade superior que será sua companhia certa para o dia a dia! Sob o manto da Cordilheira dos Andes no Vale Central chileno, mais precisamente em vinhedos de 10 anos no Vale de Cachapoal Andes - uma região de clima mediterrâneo, cujos verões são secos e quentes e os invernos são frios e chuvosos, com grande amplitude térmica que favorece o desenvolvimento de aromas e sabores, além de preservar a acidez natural das uvas - temos um terroir de destaque para elaborar a Chardonnay, uva emblemática deste exemplar. A breve passagem por carvalho francês agrega cremosidade, volume e complexidade sem atropelar as caraceterísticas naturais da uva, além de dar uma suavizada na acidez marcante do vinho. Seja como aperitivo, no sunset, na praia, no brunch, à beira da piscina, como welcome drink, ou em seus momentos de skin care, o Metropolitano Chardonnay é o vinho certo para você! O seu momento de descontração e relaxamento pede por Metropolitano! Medalha de Ouro na IWSA - International Wine & Spirits Awards 2024.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Breve passagem por carvalho francês
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
No nariz, percebe-se uma fruta de intensidade média com notas predominantes de banana, abacaxi verde e pera, complementadas por sutis toques amadeirados
Visual
Amarelo palha com reflexos dourados
Gustativo
Na boca, mostra-se fluído e refrescante, com boa intensidade de fruta. Final longo e refrescante, deixando um agradável retrogosto frutado na boca que convida a continuar bebendo
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de manteiga, azeite ou queijos cremosos. Dicas: bolinho de bacalhau, pizza de palmito, filé de tilápia com legumes na manteiga.
Comentário do Sommelier
EME significa M, a inicial de Mendoza, a terra do vinho na Argentina, que inspira o nome da linha que representa a expressão máxima de um terroir único no mundo. Uma linha jovem, fresca e expressiva da Finca Agostino, vinícola com vinhedos na região de Maipú, em Mendoza, a 850m de altitude. Elaborado com a Chardonnay, a rainha das uvas brancas, este exemplar estagiou em tanques de aço inox em contato com as borras para favorecer a cremosidade e a untuosidade. Um vinho branco expressivo, volumoso e muito agradável!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox sobre as borras
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi, frutas cítricas como limão maduro, mel
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, cremoso e untuoso, cítrico com notas de frutas tropicais, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de ervas frescas, manteiga ou queijos cremosos. Dicas: risoto de camarão, peixe assado com legumes, macarrão com manteiga e ervas.