Com um estilo que mostra a tipicidade da Cabernet Sauvignon quando cultivada no terroir chileno, esse exemplar é repleto de homenagens: a letra V representa a vinícola Ventisquero e o seu empenho em elaborar grandes vinhos, e o número 9 representa o infinito que pode ser explorado em uma taça. Um vinho aveludado na paladar, com presença e elegância!

A Ímpar Wines, atua desde 2004 como embaixadora dos vinhos do Alentejo e busca retratar fielmente a região com mínima interferência e máximo respeito ao terroir. Com a missão de ser sustentável no longo prazo, se utiliza das melhores tecnologias e dos procedimentos mais amigos do ambiente para honrar o legado da marca e a origem alentejana, levando ao mundo vinhos de tipicidade ímpar. Este rótulo nos dá a oportunidade de conhecer a máxima expressão da Alfrocheiro, normalmente utilizada em blends, aqui como protagonista de um vinho intenso, que traz notas de frutas maduras, taninos marcantes e aveludados e longa persistência em boca. O breve amadurecimento em carvalho francês usado, confere certa estrutura e maciez, bem como sutil complexidade de aromas e sabores. Um convite a se aventurar entre tradição e modernidade com muito sabor e originalidade em cada taça.