Kit 2 - Pêra Doce e Lazarillo Syrah - Oferta Insana

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 32,90 cada
4.4
Kit 2 - Pêra Doce e Lazarillo Syrah - Oferta Insana
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Itens no Kit

1un.
Pêra Doce Regional Alentejano 2021
Pêra Doce Regional Alente...
1un.
Lazarillo Syrah 2023
Lazarillo Syrah 2023
Comentário do Sommelier
Pêra Doce é um vinho tinto português do Alentejo elaborado com as uvas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet. O Alentejo tornou-se, ao longo do tempo, uma notável região produtora de uvas de qualidade, com vinhas bem cuidadas, enologia de vanguarda e rigoroso processo de produção. Esse exemplar tem amadurecimento em tanques de aço inox para preservar as características naturais das uvas e expressar a autenticidade do terroir alentejano, um vinho com perfil fácil de beber e que agrada com facilidade, excelente harmonizado ou acompanhando um descontraído bate-papo.
Ficha técnica
Uva
50% Aragonez, 25% Trincadeira e 25% Alicante Bouschet.
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutos vermelhos maduros, toque de baunilha e especiarias.
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, médio corpo, frutado, taninos marcantes, acidez agradável.
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: carne de panela, nhoque de batata com molho de calabresa, aligot de mandioquinha com mix de cogumelos na manteiga de ervas.
Comentário do Sommelier
Lazarillo é uma linha de vinhos jovens e frescos elaborada pela Bodegas Yuntero, vinícola espanhola sustentável que desde 1954 produz vinhos que unem origem e tradição num sabor inesquecível. Elaborado com a Syrah, uva tinta francesa com excelente adaptação na Espanha, este exemplar é resultado de uma criteriosa seleção de uvas nas parcelas de menor produção e maior qualidade dos vinhedos. Com perfil expressivo, aromático, requintado e paladar macio, este exemplar é uma saborosa opção para uma noite de burgers e sanduíches.
Ficha técnica
Uva
Syrah
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas com toque de morango, pimenta e sutil herbáceo
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com toques de pimenta, taninos presentes e redondos, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos, ou especiarias. Dicas: hambúrguer com bacon e cebola caramelizada, sanduíche de costela desfiada, lasanha de berinjela.