Kit 2 - Outlet Surpreendentes - Oferta Flash

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 44,59 cada
4.3
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Itens no Kit

1un.
Mar de Piedras Granítico San José Cabernet Franc 2021
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1un.
Generation 1905 Vin de France Merlot 2020
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Comentário do Sommelier
A Família Deicas com conhecimento e investimento industrial sustentado, pautaram sua busca pela excelência, que lhes permitiu alcançar um status que poucos imaginavam na época: ser a vinícola líder no Uruguai, e uma das mais premiadas em competições internacionais. A linha Mar de Piedras faz uma homenagem aos solos rochosos, formados por pedras ígneas planas, que conferem uma mineralidade marcante aos vinhos. Um Cabernet Franc, com um toque de Pinot Noir que dá maior delicadeza e expressividade ao vinho, destacando suas nuances frutadas e frescas, reforçadas pelo breve amadurecimento em tanques de cimento e barricas de segundo uso.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Franc (90%), Pinot Noir (10%)
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
80% em tanques de cimento, 20% 6 meses em barricas de segundo uso
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas intensos de cerejas, ervas aromáticas e com um toque mineral de pedra
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Suculento, profundo, picante e bem mineral
Harmonização
Sanduíche de carne suína desfiada com cebola caramelizada, pernil com arroz de cebolas tostadas e castanhas, estrogonofe de cogumelos.
Comentário do Sommelier
Uma viagem à França como um todo, com um belíssimo Vin De France. Nesta classificação o produtor utiliza as melhores uvas de vinhedos de diferentes regiões para conseguir a máxima qualidade e expressão em seus vinhos. Este exemplar é um tributo a família Descombe, que fundou sua vinícola em 1905 no sul da França e desde então trabalha, geração após geração, para oferecer vinhos deliciosos e elegantes, com equilíbrio perfeito entre fruta e estrutura. Um Merlot frutado, com aromas de frutas vermelhas e discretas notas de alcaçuz dando lugar a um acabamento saboroso e persistente. A breve passagem por tanques de concreto realçam seu frescor e aromas primários que vão te surpreender!
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de concreto entre 6 a 8 meses
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com toques de alcaçuz
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Encorpado e bem equilibrado, confirma os aromas na boca, com acabamento redondo
Harmonização
Risoto de linguiça calabresa com cebola crispy, escondidinho de mandioca com costela desfiada, nhoque de abóbora ao sugo.