Kit 2 - Capitán Tomás e Casa de Alqueria - Oferta Insana
2 Itens
750 ml
R$ 32,90 cada
4.6
Kit 2 - Capitán Tomás e Casa de Alqueria - Oferta Insana
2 Itens
750 ml
R$ 32,90 cada
4.6
Itens no Kit
1un.
Capitán Tomás Reserva Mal...
1un.
Casa de Alqueria D.O. Val...
Comentário do Sommelier
Capitán Tomás Reserva é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Este blend inusitado de Malbec com Cabernet Franc é proveniente de uvas cultivadas em altas altitudes em Mendoza, região com excelente amplitude térmica que garante uvas de alta qualidade, amadureceu 12 meses em barricas de carvalho francês e americano para amaciar os taninos, agregar corpo e complexidade. Um vinho intenso e elegante!
Ficha técnica
Uva
Malbec, Cabernet Franc
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como ginja, cereja e framboesa, especiarias, baunilha, café, toque floral
Visual
Rubi médio
Gustativo
Jovem, corpo médio para encorpado, frutado com nuances de especiarias, intenso, taninos presentes e macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: carne ensopada, macarrão com almôndegas ao molho de tomate, nhoque ao sugo.
Comentário do Sommelier
Casa de Alqueria é uma linha de vinhos jovens, amigáveis e descomplicados elaborada pela Cremaschi Barriga, vinícola familiar com mais de 130 anos de história dedicados ao vinho fino, salvaguardando a excelência e qualidade de seus produtos. Seus vinhedos estão localizados no Vale Loncomilla, uma subregião do Vale Central chileno, local com proximidade do Pacífico - influência das brisas oceânicas que amenizam as altas temperaturas durante o dia e proporcionam noites mais frescas - e com solos diversificados, possibilitando o cultivo de diferentes variedades de uvas. Este é um Cabernet Sauvignon com taninos macios, notas de frutas pretas e vermelhas maduras que são percebidas nos aromas e no paladar e boa estrutura. Um vinho aveludado, fácil de beber e agradar! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas maduras como cereja e ameixa, cassis, especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutas pretas maduras, aveludado, taninos maduros, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne assada, pizza calabresa, nhoque ao sugo.
Kit 2 - Capitán Tomás e Casa de Alqueria - Oferta Insana