Kit 2 - Capitán Tomás e Casa de Alqueria - Oferta Insana

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 41,06 cada
4.6
Kit 2 - Capitán Tomás e Casa de Alqueria - Oferta Insana

Itens no Kit

1un.
Capitán Tomás Reserva Malbec Cabernet Franc 2022
Capitán Tomás Reserva Mal...
1un.
Casa de Alqueria D.O. Valle Central Merlot 2023
Casa de Alqueria D.O. Val...
Comentário do Sommelier
Capitán Tomás Reserva é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Este blend inusitado de Malbec com Cabernet Franc é proveniente de uvas cultivadas em altas altitudes em Mendoza, região com excelente amplitude térmica que garante uvas de alta qualidade, amadureceu 12 meses em barricas de carvalho francês e americano para amaciar os taninos, agregar corpo e complexidade. Um vinho intenso e elegante!
Ficha técnica
Uva
Malbec, Cabernet Franc
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como ginja, cereja e framboesa, especiarias, baunilha, café, toque floral
Visual
Rubi médio
Gustativo
Jovem, corpo médio para encorpado, frutado com nuances de especiarias, intenso, taninos presentes e macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: carne ensopada, macarrão com almôndegas ao molho de tomate, nhoque ao sugo.
Comentário do Sommelier
Casa de Alqueria é uma linha de vinhos jovens, amigáveis e descomplicados elaborada pela Cremaschi Barriga, vinícola familiar com mais de 130 anos de história dedicados ao vinho fino, salvaguardando a excelência e qualidade de seus produtos. Seus vinhedos estão localizados no Vale Loncomilla, uma subregião do Vale Central chileno, local com proximidade do Pacífico - influência das brisas oceânicas que amenizam as altas temperaturas durante o dia e proporcionam noites mais frescas - e com solos diversificados, possibilitando o cultivo de diferentes variedades de uvas. Este é um Merlot com sedutores aromas frutados com toques especiados e florais. No paladar, apresenta-se elegante, aveludado e com excelente retrogosto. Um vinho fácil de beber e agradar!
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como cereja, ameixa e framboesa, especiarias doces, sutil floral
Visual
Rubi profundo brilhante
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com textura aveludada, taninos macios e bem integrados
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: fraldinha assada, picanha suína com batatas, cogumelos gratinados.