Kit 4 - Espetaculares + Caixa de Som Grátis

  • 5 Itens
4.5
Kit 4 - Espetaculares + Caixa de Som Grátis

Itens no Kit

2un.
Miguel Torres Gran Reserva Carménère 2020
Miguel Torres Gran Reserv...
1un.
Portillo Valle de Uco Cabernet Sauvignon 2022
Portillo Valle de Uco Cab...
1un.
Miguel Torres Gran Reserva Chardonnay 2020
Miguel Torres Gran Reserv...
1un.
Caixa de Som Portatil Bluetooth Wine
Caixa de Som Portatil Blu...
Comentário do Sommelier
Elaborado pela Miguel Torres Chile, vinícola familiar que se consolidou nestas últimas três décadas como uma das principais vinícolas produtoras de vinhos de qualidade do Chile através da identidade dos seus produtos, o respeito ao meio ambiente e a sua responsabilidade social. Este tinto faz parte da linha Gran Reserva e foi produzido com a uva emblemática do Chile, a Carménère, e ficou 15 meses em barricas novas de carvalho francês, o que agrega maior complexidade, estrutura e corpo e também amacia os taninos. Um vinho emblemático, perfeito para os amantes da uva Carménère!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
15 meses em barricas novas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas, herbáceo, especiarias, chocolate, defumado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio para encorpado, frutado com nuances amadeiradas, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou defumadas, molhos à base de tomates ou especiarias, queijos duros. Dicas: medalhão de lombo com bacon, maminha na manteiga de ervas, risoto de parmesão.
Comentário do Sommelier
Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. A Cabernet Sauvignon é a rainha das uvas tintas e mostra todo seu potencial nessa região emblemática, com notas de frutas vermelhas e negras e um toque herbáceo, ressaltando toda sua tipicidade, num vinho alegre, cheio de vida e frescor.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras, com um toque de pimentão vermelho assado.
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Boa estrutura e frescor, com taninos redondos e caráter varietal. Acabamento longo e prolongado.
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: fraldinha com chimichurri, empanadas de berinjela com tomate seco, iscas de filé acebolado, nhoque de batata ao sugo
Comentário do Sommelier
Elaborado pela Miguel Torres Chile, vinícola familiar que se consolidou nestas últimas três décadas como uma das principais vinícolas produtoras de vinhos de qualidade do Chile através da identidade dos seus produtos, o respeito ao meio ambiente e a sua responsabilidade social. Este Chardonnay integra a linha Gran Reserva da Miguel Torres, um dos primeiros projetos da sede chilena da vinícola, que tem raiz espanhola e encontrou no Chile excelentes condições climáticas para a vitivinicultura. Sem dúvidas é uma criação para agradar aos paladares mais exigentes!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Fermentação e amadurecimento em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi e melão, frutas verdes como pera, baunilha
Visual
Amarelo-claro com reflexos dourados
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, untuosidade, frutado, amadeirado, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de manteiga, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: camarões flambados, filé de peixe recheado com mix de legumes, quiche de alho poró.