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Espumante Del Fin Del Mundo Pinot Noir Chardonnay Extra Brut

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Comentário do Winehunter

“Desfrutar de um espumante da região mais austral da Argentina, elaborado pela Bodega del Fin del Mundo, é um verdadeiro luxo. Este exemplar combina a elegância e a complexidade da Pinot Noir com o frescor e a vivacidade da Chardonnay, e é proveniente de um terroir de clima extremo, que lhe confere características únicas. Perfeito para celebrações especiais ou momentos de puro prazer.”
- Winehunter

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HarmonizaçãoMoqueca de peixeSaiba mais

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Região

Patagônia
Bodega Del Fin Del Mundo está localizada em San Patricio Del Chañar. Dada a origem do relevo, temos solos muito variados dentro dos 650 hectares de produção que a empresa possui, que vão do arenoso ao silto-argiloso, mesmo com presença de calcário em alguns setores, mas o mais notável é a amplitude térmica e a constância dos ventos, que proporciona saúde às lavouras, acidez natural ideal e excelente relação entre maturidade fenológica e tecnológica.

Produtor

Bodega del Fin del Mundo
Bodega del Fin del Mundo produz vinhos desde 2002 em San Patricio del Chañar, província de Neuquén. Ela é pioneira e criadora de uma região que transformou. San Patricio del Chañar está localizado no coração da Patagônia Argentina, a 55 km da capital Neuquén Ciudad. Este terroir privilegiado é um dos mais meridionais do mundo, por isso é chamado de “Bodega Del Fin Del Mundo”

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Patagônia
Bodega Del Fin Del Mundo está localizada em San Patricio Del Chañar. Dada a origem do relevo, temos solos muito variados dentro dos 650 hectares de produção que a empresa possui, que vão do arenoso ao silto-argiloso, mesmo com presença de calcário em alguns setores, mas o mais notável é a amplitude térmica e a constância dos ventos, que proporciona saúde às lavouras, acidez natural ideal e excelente relação entre maturidade fenológica e tecnológica.

Produtor

Bodega del Fin del Mundo
Bodega del Fin del Mundo produz vinhos desde 2002 em San Patricio del Chañar, província de Neuquén. Ela é pioneira e criadora de uma região que transformou. San Patricio del Chañar está localizado no coração da Patagônia Argentina, a 55 km da capital Neuquén Ciudad. Este terroir privilegiado é um dos mais meridionais do mundo, por isso é chamado de “Bodega Del Fin Del Mundo”

Comentário do Winehunter

“Desfrutar de um espumante da região mais austral da Argentina, elaborado pela Bodega del Fin del Mundo, é um verdadeiro luxo. Este exemplar combina a elegância e a complexidade da Pinot Noir com o frescor e a vivacidade da Chardonnay, e é proveniente de um terroir de clima extremo, que lhe confere características únicas. Perfeito para celebrações especiais ou momentos de puro prazer.”
- Winehunter, Winehunter

Moqueca de peixe

Harmonize com:
Espumante Del Fin Del Mundo Pinot Noir Chardonnay Extra Brut
Com influências indígenas, portuguesas e africanas, a moqueca de peixe é um dos pratos mais difundidos no Brasil. Muito presente no litoral, é um ensopado também encontrado com frutos do mar. Há algumas formas clássicas: à moda baiana, capixaba ou paraense. Para todas elas, uma certeza: ser feita na panela de barro. Para acompanhar, escolha um espumante branco ou rosé, vinho curinga para as harmonizações! O espumante é versátil e traz o frescor necessário para harmonizar com a moqueca de peixe, além de ser aromático e ter acidez vibrante para limpar o paladar.

Ingredientes

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