Ropiteau Frères Mersault 1C Les Cras Blanc 2011

  • França França
  • Branco
  • Varietal
  • 750 ml
  • Ropiteau Frères Mersault 1C Les Cras Blanc 2011
  • Ropiteau Frères Mersault 1C Les Cras Blanc 2011
Ropiteau Frères Mersault 1C Les Cras Blanc 2011
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Frutado, intenso, com delicioso frescor e notas minerais, este branco é um Premier Cru elaborado com uvas do vinhedo Les Cras, nome que deriva da palavra "Crai", uma referência ao solo pedregoso do local. Amadurecido por 14 meses em barricas de carvalho sobre as borras, este exemplar conta com toda qualidade da Ropiteau Frères, vinícola conhecida por elaborar grandes vinhos brancos na Bourgogne.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
França - Bourgogne
Vinícola
Ropiteau Frères
Safra
2011
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho sobre as borras (sur lie)
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas brancas cítricas e maduras, com notas minerais e levemente tostadas.
Visual
Amarelo dourado.
Gustativo
Frutado, intenso, com delicioso frescor e notas minerais.
Harmonização
Lagosta grelhada, camarões salteados com legumes, risoto de ervas finas, canapés de salmão, penne ao pesto, linguado ao molho de camarão.