Casas Del Toqui Single Estate D.O. Central Valley Rosé 2023

  • Chile Chile
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
Casas Del Toqui Single Estate D.O. Central Valley Rosé 2023

Comentário do Sommelier

Single Estate é uma linha de entrada da renomada vinícola chilena Casas del Toqui, com vinhos jovens, com perfil fácil de beber e macios no paladar. As uvas deste exemplar são de vinhedos localizados no Vale Central chileno, que passaram por uma cuidadosa seleção para proporcionar vinhos autênticos. A breve passagem por tanques de aço inox em seu amadurecimento tem como objetivo exaltar as características naturais das uvas, deixando-o expressivamente frutado e com agradável frescor. Elaborado com a uva Cabernet Sauvignon vinificada em rosé, é um vinho com agradável frescor, leve e muito saboroso. Com um estilo fácil de beber e agradar, este exemplar é ideal para o dia a dia, super versátil para acompanhar diversificados pratos, ou ser servido como aperitivo! Vinho adequado para veganos.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango e amora, notas de maça, toques de especiarias
Visual
Rosa médio
Gustativo
Jovem, leve, frutado, rico, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de queijos cremosos, manteiga, ervas frescas ou frutas vermelhas. Dicas: camarão na manteiga, canjiquinha com linguiça calabresa e bacon, moqueca de grão de bico.