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A Domus entrega uma cerveja que desafia territórios – como o próprio nome (Domus Pangea) já entrega: criada em colaboração com a brasileira Cevada Pura, esta Tripel Belga foi elaborada com açafrão e pimenta-rosa, ingredientes nativos tanto da Espanha quanto do Brasil, que conferem à fórmula um aroma exótico de especiarias. A pimenta leve se destaca especialmente saborosa e adocicada neste exemplar surpreendente. Uma verdadeira experiência gastronômica. Não hesite em harmonizar!
Marabunta é o nome de uma espécie de formiga carnívora e migratória, famosa por se organizar em bandos e por um certo espírito nômade, sempre em movimento. Além de refletir a cultura da própria Nómada – que, segundo Sami Claret, um de seus fundadores, é uma cervejaria nômade, sem estabelecimento próprio, cuja característica é trabalhar com ingredientes locais –, também conta a história desta Imperial IPA. “Usamos uma quantidade inacreditável de lúpulos nessa cerveja. São lúpulos marabunta”, compara ele. O objetivo ao mixar lúpulos Simcoe e Mosaic foi criar uma cerveja com características bem específicas.
