MOSAIKO é um linha da Calyptra, vinícola boutique localizada no Alto Cachapoal a 1000 metros de altitude acima no nível do mar, no Chile, fator que favorece o frescor natural das uvas. Na Calyptra, os vinhos são produzidos para serem únicos e autênticos, expressando suas raízes históricas e sua dedicação à produção de vinhos de alto padrão, elegantes, complexos e com identidade que representam sua filosofia e o terroir do alto Vale do Cachapoal. Mosaiko é um projeto moderno, uma mistura especial de 5 lotes diferentes de Cabernet Sauvignon da vinícola, cada um adicionando características diferentes e únicas para alcançar um vinho jovem e representativo da região. Cada lote é fermentado separadamente antes de ser misturado, proporcionando um vinho equilibrado e que expressa ao máximo a fruta e o terroir. O exemplar amadurece por 6 meses, sendo 90% em tanques de aço inox e 10% em barricas de carvalho francês de terceiro uso, depois, fica mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado com o objetivo de expressar ao máximo a característica frutada, terroir e o frescor. Um exemplar fantástico, fácil de beber e pronto para aproveitar e tornar qualquer ocasião especial! A vinícola Calyptra possui viticultura orgânica que respeita o meio ambiente, além de elaborar vinhos seguindo práticas veganas!

Partridge Reserva Edición Limitada é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, variedade francesa que se adaptou muito bem no terroir argentino, esse exemplar faz parte de um projeto de edição limitada da linha Reserva da Partridge. Amadurecido em barricas de carvalho francês novas que agregam complexidade de aromas e sabores, arredondam os taninos e amaciam a bebida, esse vinho exalta as características da uva Cabernet Sauvignon cultivada no terroir de Mendoza em um vinho encorpado, intenso e admirável!

O Bear Flag foi feito com o esforço em comum da vinícola com os nossos Winehunters para promover uma experiência especial. O vinho celebra a República da Califórnia e é um brinde aos corajosos que participaram dessa revolta. Um exemplar saboroso e que traz toda a potência da fruta.

Aymuray é uma linha da Viña Puntí Ferrer elaborado com a uva Cabernet Sauvignon do Valle del Rapel, uma sub-região do Vale Central, Chile, uma das mais importantes regiões vinícolas país. Um local privilegiado geograficamente cortado por montanhas e colinas, com clima Mediterrâneo quente e seco marcado por grande amplitude térmica entre o dia e noite e com benefício das brisas frias oceânicas que resfriam as vinhas, formando condições excelentes para a produção da uva Cabernet Sauvignon. Além de ser um dos vales chilenos mais tradicionais, é mundialmente conhecido por produzir excelentes exemplares com a uva Cabernet Sauvignon! O resultado dessa configuração geográfica junto à expertise da Viña Puntí Ferrer é um vinho de cor escura, bem estruturado, notas frutadas concentradas nos aromas e no paladar, taninos presentes e macios e com agradável final de boca.

Time-Lapse é uma linha jovem e descomplicada elaborada pela Bodegas Manzanos, vinícola espanhola com cinco gerações de história, cuja tradição vitivinícola remonta a 1890. Elaborado com a uva Garnacha proveniente de vinhas da D.O. Ribera del Guadiana, Denominação de Origem espanhola localizada na região da Extremadura, sudoeste da Espanha, este exemplar amadurece por 6 meses em barricas francesas para adquirir estrutura, corpo e complexidade. O resultado é um vinho bem estruturado, redondo e muito amável.