Las Perdices: terroir que favorece a variedade

Especializados em diversos tipos de uva

A Viña Las Perdices é o resultado de anos de história e uma trajetória de paixão pelos vinhos que passa de pai para filho. Aos pés da Cordilheira dos Andes, na Argentina, Luján de Cuyo é o centro do cultivo de diversos vinhos.

Alguns dos tintos mais famosos produzidos por lá, são: 

Malbec, Merlot, Bonarda, Petit Verdot, Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Ancellota

Engana-se quem pensa que os brancos ficam para trás na produção. As opções mais famosas são:

Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Grigio, Torrontés, Alvarinho, Chardonnay, Riesling e Gewürztraminer

Toda essa variedade permite uma seleção de vinhos que casam perfeitamente com qualquer ocasião. Desde a leveza que o dia a dia pede, até rótulos mais encorpados para ocasiões especiais. A qualidade e tradição de Las Perdices são responsáveis por levar os diversos sabores para rodar o mundo.

Detalhes sobre a produção

Localizada em região privilegiada, a Vinã Las Perdices fica em Luján de Cuyo, cenário impactante, impressionante e belíssimo. A 1030 metros acima do mar, na região de Mendoza, são produzidos vinhos que irão te conquistar.

No local onde ficam a maior parte da produção de rótulos argentinos, o clima desértico, os dias quentes e noites frias, compõem um terroir incomparável para a vinicultura. A amplitude térmica permite que as uvas amadureçam durante o dia e descansem durante a noite, o que pode beneficiá-las durante o cultivo. 

Os vinhedos são gerenciados por meio de práticas de cultivo que respeitam o meio ambiente e a família nunca deixou de viver a vinícola em todos os sentidos, trabalho e carinho que pode ser observado na popularização e reconhecimento dos rótulos. 

Rótulos que valem a pena conferir

Espumante Partridge Stars Brut

Com Chardonnay(80%) e Pinot Noir (20%), o espumante é frutado com notas de pêssegos e abacaxi, com discreto toque de pão. Leve, mas com presença, vai muito bem com frango, guacamole, espaguete e queijos frescos.

Partridge Reserva Edición Limitada Cabernet Sauvignon 2020

Elaborado com a Cabernet Sauvignon, esse exemplar faz parte de um projeto de edição limitada da linha Reserva da Partridge. Amadurecido em barricas de carvalho francês novas, que agregam complexidade de aromas e sabores, é um vinho encorpado, intenso e admirável. Pede pratos como carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, molhos à base de tomate, queijos e especiarias.

Que Guapo Malbec Syrah Bonarda 2021

Um blend mendocino moderno, jovem e descontraído das uvas Malbec, Syrah e Bonarda, elaborado para o paladar brasileiro. Fácil de beber, possui aroma de frutas vermelhas, notas amadeiradas e especiarias; ideal para degustar informalmente com os amigos. Combina com espaguete à bolonhesa, costela suína com legumes, tomates recheados com queijo e cogumelo.

Já conhecia a vinícola Las Perdices? Descubra mais informações e curiosidades sobre diversos produtores ao redor do mundo. 

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