Dia do Vinho: viva o vinho brasileiro!

O Dia do Vinho, com a Ibravin e o SEGH (Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho) à frente, é um evento nacional que celebra a qualidade e a diversidade dos vinhos produzidos no nosso Brasil. Ao contrário do que muita gente pensa, nós temos grandes vinícolas e rótulos de alto nível que tem ganhado, cada vez mais, espaço no mundo.

O propósito do evento, que dura de 10/05/2018 a 03/06/2018 e está na nona edição, é destacar o vinho nacional e estimular o consumo dos produtos internos. São mais de 350 experiências imperdíveis ligadas ao enoturismo nas principais regiões produtoras, Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Vale Central Gaúcho, Roteiro de São Roque (SP) e Vale do Rio São Francisco (BA).

Entre os destaques, festas regadas a vinho, roteiros turísticos para conhecer vinícolas e vinhedos, cursos de degustação, piqueniques e refeições harmonizadas.

Os workshops de espumantes da Indicação Geográfica (IG) dos Altos Montes, dia 24/05/2018, ministrados pelo PhD e professor italiano de cursos internacionais de sommelier Roberto Rabachino e a Introdução ao Mundo do Vinho e Suas Harmonizações, a cargo do presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), Edegar Scortegagna, dia 28/05/2018, ambos na Escola de Gastronomia de Flores da Cunha (RS), são mais dois momentos imperdíveis.

Quem é apaixonado por chocolate, além do vinho, vai curtir o evento da vinícola Salton que abordará a combinação entre vinhos e chocolates, dia 26/05/2018. Enquanto na vinícola Aurora, dia 02/06/2018, a aula será com queijos. Ambas, em Bento Gonçalves (RS).

O site do Dia do Vinho é o melhor caminho para você criar seu próprio roteiro e desbravar tudo que envolve o processo vitivinícola nacional. São diversas combinações possíveis!

Agora, se você não tiver a oportunidade de participar das inúmeras atrações, pode comemorar provando e comprovando a qualidade dos rótulos incríveis elaborados no nosso país. Confira ao lado nossas dicas e tim-tim!