Drinks com espumante: aprenda como fazer

Para quem adora um drink com espumante saboroso e refrescante, feito no conforto da própria casa, essas receitas são para você. Dentre os primeiros passos, é preciso combinar os ingredientes certos com os espumantes certos. 

Confira as receitas completas e acompanhe o passo a passo!

1. Mimosa

Ingredientes:

• Espumante
• Suco de laranja natural
• 1 fatia de laranja (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma taça de espumante, sirva 1/3 do seu volume com o suco de laranja natural;

2. Vire levemente a taça e complete-a com espumante;

3. Decore com uma fatita de laranja (opcional)

2. Clericot com espumante

Ingredientes

• 5 morangos grandes
• 1 pêssego
• 1 kiwi
• 1 laranja
• 1 garrafa de espumante
• 1 lata de água tônica
• Gelo a gosto

Modo de preparo:

1. Pique os morangos, o pêssego e reserve;
2. Descasque e corte o kiwi em rodelas. Reserve;
3. Corte laranja em rodelas e reserve;
4. Em uma jarra, coloque a espumante, a tônica e todas as frutas picadas;
5. Mexa, coloque gelo e sirva-se.

3. Aperol spritz com espumante

Ingredientes:

• Gelo a gosto
• 50 ml de Aperol
• 25 ml de água com gás
• 150 ml de espumante
• Rodelas de laranja

Modo de preparo:

1. Coloque gelo em uma taça, espere alguns minutos para gelar o vidro e retire a água do derretimento;
2. Adicione o Aperol e a água com gás;
3. Incline levemente a taça e coloque o espumante delicadamente;
4. Dê uma leve mexida, coloque a laranja para decorar e pronto!

4. Strawberry spritz

Ingredientes:

• Gelo a gosto
• 30 ml de cachaça
• 20 ml de Campari
• 50 ml de suco de morango
• 4 colheres bailarinas de calda de maracujá
• Espumante para completar

Modo de preparo:

1. Encha uma taça com gelo;
2. Adicione a cachaça, o Campari, o suco de morango e a calda de maracujá;
3. Misture levemente e coloque mais gelo;
4. Complete com o espumante e está pronto.