Vinhos para o verão

Imagina que delícia uma praia, um solzinho e um vinho branco ou rosé gelado para acompanhar? O verão, estação mais ensolarada e alegre do ano, pede, sim, um belo vinho para acompanhar! 

Reunimos aqui todas as dicas para você escolher a melhor opção de rótulo para degustar no verão. Confira!

Dicas para escolher vinhos para o verão

Antes de darmos as nossas sugestões de vinhos para o verão, é imprescindível alertarmos sobre os cuidados prévios que devemos tomar ao consumir a bebida na estação.  

Primeiramente, fique atento à temperatura de serviço dos rótulos escolhidos, principalmente considerando o calor que faz durante o verão em grande parte do Brasil.  

Cada vinho possui uma temperatura ideal, que pode ser alcançada por meio das adegas climatizadas, geladeiras, baldes com gelo e coolers, por exemplo, no caso de você precisar transportá-los para a praia ou piscina. 

Nesses casos, um termômetro de garrafa é um acessório muito bem-vindo!

Em relação aos tipos de vinhos mais indicados para as épocas mais quentes, os espumantes, vinhos brancos e rosés se destacam – seja na praia, piscina ou em casa com amigos. Os brancos e rosés podem ser servidos em uma temperatura próxima aos 9º graus, o que ajuda a aliviar a sensação térmica no verão. 

Harmonizações de vinhos para o verão  

Geralmente, em pleno verão, não é tão recomendado comer uma feijoada pesada e harmonizar o prato com vinho, não é mesmo?

Por isso, tomar um delicioso rótulo produzido a partir de uvas brancas ou um rosé são ótimas opções combinadas com um cardápio mais leve. Peixes e frutos do mar, como ostras ou um camarão grelhado são excelentes pedidas.

Já para quem não abre mão dos tintos, o mais indicado é escolher os vinhos mais leves, com taninos mais suaves e maior acidez. As uvas Pinot Noir e Cabernet Franc são ótimas opções nesses casos. 

Além dos rótulos, para quem ama espumantes também é possível aproveitar o verão apreciando deliciosos drinks, como o exclusivo Ginger Passion, por exemplo. A combinação criada pela Chandon harmoniza o Chandon Passion On Ice com o personalidade forte do gengibre. 

Nossas sugestões 

Confira, então, as nossas sugestões de vinhos para o verão. Aproveite! 

• Miolo Reserva Campanha Gaúcha Sauvignon Blanc 2018: elaborado com uvas de vinhedos próprios da família Miolo, na região temperada da Campanha Gaúcha, e colhidas à noite, sob baixa temperatura natural.
• Espumante Don Giovanni Stravaganzza Brut: elaborado pelo método tradicional, traz 12 meses de amadurecimento, agregando complexidade de aromas e sabores.
• Espumante Gran Legado Champenoise Vale dos Vinhedos Rosé Brut: aromas de frutas vermelhas, com notas de fermento e toque floral. Em boca, é frutado, com boa acidez e boa cremosidade.
• Casa Valduga Terroir Leopoldina Merlot Rosé 2018: rosé elaborado a partir da Merlot, principal uva tinta cultivada no Vale dos Vinhedos. Esse terroir especial é homenageado no nome do vinho: Leopoldina.
• Espumante Chandon Réserve Brut: frutado, mostra notas florais e delicado aroma de pão fresco. A elegância garantida pelo frescor e a perlage fina envolvem a boca e associam-se às notas de frutas cítricas e secas.
• Miolo Reserva Campanha Gaúcha Chardonnay 2017: aromas de frutas brancas e cítricas, com notas de baunilha. Seu paladar se mostra leve, fresco, frutado, com delicada nuance de baunilha e final cítrico.
• Casa Valduga Terroir Raízes Sauvignon Blanc 2016: vinho leve, com boa acidez, mineral, vegetal, frutado, com aromas de goiaba e maracujá.
• Root: 1 Reserva Sauvignon Blanc 2017: aromas vegetais, com frutas cítricas e tropicais, além de um paladar cítrico, leve e com bom frescor.
• Maison Le Star Rosé On Ice: rosé francês intensamente frutado, leve e fresco, idealizado para ser apreciado colocando-se cubos de gelo na taça.
• Espumante Fantinel Cuvée Prestige Brut: aromas de maçã e flores brancas. No paladar, é leve, fresco, mostra as notas frutadas e florais.
• Oxford Landing Estates Pinot Grigio 2017: aromas de frutas e flores brancas e, no paladar, é leve, frutado, fresco, com final agradável.
• Fortant De France Terroir Littoral Grenache Rosé 2017: frutas vermelhas, notas de ervas frescas e toque floral são os aromas desse rosé de paladar leve, frutado e com boa acidez.
• Espumante Fantinel One & Only Brut 2016: um prosecco leve, refrescante, frutado e com boa cremosidade, com aromas de frutas cítricas e frutas brancas.
• Solar das Bouças D.O.C. Vinho Verde Loureiro 2016: vinho verde com aromas de frutas cítricas e brancas frescas, com notas de condimentos e toque mineral.
• Espumante Marquês de Marialva Baga Extra Brut 2015: cítrico, leve, acidez agradável, delicada cremosidade, saboroso, elegante.
• Fleur Du Cap Essence du Cap Chenin Blanc 2017: aromas de frutas tropicais, limão e especiarias. Corpo de leve para médio, boa acidez, frutado, bom final.
• Toro Loco D.O.P. Utiel-Requena Rosé 2017: rosé agradável e informal, com aromas de frutas vermelhas, que une terroir espanhol e a arte vitivinícola francesa.

Agora que você já conheceu as nossas sugestões para o verão, que tal conferir nossas promoções para a estação? Confira agora!