Como montar uma adega: 09 modelos inspiradores para sua casa

Enófilo que é enófilo sabe da importância de ter um espaço reservado para suas preciosidades: os vinhos. Mas, além do fator cuidado, a beleza e a estética também podem ajudar a compor adegas incríveis para abrigar garrafas e mais garrafas.

Se você deseja saber como montar uma adega, confira as orientações que compartilharemos a seguir e conheça 09 modelos para se inspirar. 

Por que é importante criar um lugar apropriado para armazenar o vinho?

O vinho é melhor apreciado quando conservado sob condições apropriadas. Isso envolve o ambiente, a temperatura e, até mesmo, a disposição da garrafa.  É por isso que você deve saber como montar uma adega. 

Esse espaço deve contar com elementos que preservam aroma e sabor da bebida pelo tempo necessário. A união entre criatividade e técnica permite que você construa a adega que mais se adequada ao seu perfil. Confira algumas dicas e projetos inspiradores. 

1. Chamativa

O projeto da Wine Cellar Designs propõe um ambiente despojado em que o vinho se torna um dos principais adornos. Sem dúvida, é uma adega que chama a atenção.

2. Contemporânea

Atual e ousada, essa proposta de adega da Maxwell & Company Architects pode ser facilmente o sonho de consumo de muitos.

3.Moderna

A Butler Armsden Arquitetos propõe uma adega com prateleiras em acrílico e máximo aproveitamento de espaço, com vinhos até no teto.

4. Compacta

Perfeita para aproveitamento de espaço, essa adega desenhada pela Wakefield Construction Inc. é uma alternativa para quem dispõe de ambiente pequeno.

5. Tradicional

Com a madeira em evidência, a proposta dos arquitetos da Atkinson Pontifex é mais tradicional e prevê um pequeno quarto somente para as garrafas.

6. Metálica

A Cabinetmakers MILAN propõe uma adega com grades em metal e compartimentos refrigerados para compor o ambiente.

7. Oportuna

Outra opção para quem deseja aproveitar o espaço abaixo das escadas. Desenhada por Brandon Architects, é uma possibilidade para casas maiores.

8. Discreta

Para manter os curiosos bem distantes, a Stone Cellar Company desenvolveu uma adega que fica abaixo do piso.

O que fazer para montar uma adega?

Uma adega deve contar com condições adequadas para armazenar suas garrafas de vinho. Seu tamanho vai depender do espaço que você tem disponível e do seu objetivo ao criá-la.

Se o seu intuito é comprar vinho para degustar em momentos de descontração com a família ou amigos, por exemplo, não é necessário montar uma adega muito grande e com alto nível de complexidade.

Agora, caso você queira colecionar vinhos, o espaço deve ser consideravelmente amplo e contar com ambientação mais estruturada. Até por que, a última coisa que você vai desejar é ver seus exemplares estragando, certo? 

Lembre-se de que, de um jeito ou de outro, se a bebida não for armazenada corretamente, suas características originais podem se perder. Por isso, é importante que você considere os seguintes elementos: 

Ambiente

Se você pretende armazenar muitos exemplares, escolha um cômodo que será destinado apenas para isso. Nesse caso, também vale colocar etiquetas informativas para mantê-los organizados, sem precisar olhar o rótulo para encontrar o exemplar que está buscando.

Caso queira manter apenas algumas garrafas, você pode montar sua adega na parede da sala de jantar ou área de festas, por exemplo. 

Iluminação

O local escolhido não pode receber luz direta do sol. Além disso, ele não deve ser nem muito quente, nem muito frio. Não é à toa que muitos colecionadores mantêm seus vinhos em porões ou garagens. 

Madeira

Caso opte por acomodar as garrafas em madeira, prefira o mogno, que, além de ser um material bonito, é bem resistente e preserva a qualidade do vinho. Outras opções são carvalho, sapele, cedro ou peroba. 

Estabilidade

As garrafas não podem ficar expostas a movimentações bruscas, já que isso pode prejudicar a qualidade do vinho. Portanto, escolha um local livre de trepidações, causadas pelo vento ou por intervenção humana. 

Umidade

Armazene as garrafas na posição horizontal para manter a rolha umedecida. A média aceitável de umidade é de 70%. Caso você more em uma cidade com clima seco, utilize um umidificador para preservar as características do vinho.

Temperatura

O calor é um dos inimigos de uma garrafa de vinho. Temperaturas acima dos 21°C farão com que a sua bebida envelheça mais rápido. O ideal é manter os vinhos em temperatura entre 12° e 16°C.

Adega termoelétrica

Se você não tem espaço adequado para instalar uma adega tradicional, pode optar por uma termoelétrica. Ela conta com um painel eletrônico e sistema de resfriamento digital. 

Acessórios

Invista em um bom saca-rolhas e, claro, boas taças, como as Bordeaux, Flutes, Borgonha e Porto, além das utilizadas para vinhos brancos. Cada uma delas  serve para degustação de exemplares diferentes. 

Que exemplares inserir na adega? 

Providenciar os rótulos é uma das etapas mais importantes de como montar uma adega. Afinal, eles são as grandes estrelas do espaço e merecem ser escolhidos a dedo.

Não existe uma regra a respeito do que adquirir e isso vai muito do gosto de cada um. Mas, se você quiser, pode começar por um bom mix de vinhos para começar a explorar suas características. 

Ele pode ser composto, por exemplo, de espumante, rosé, vinho branco leve, vinho branco encorpado e vinho tinto leve, de guarda, médio e encorpado. 

Agora que você já sabe como montar uma adega, não deixe de ter acesso aos outros conteúdos disponibilizados aqui em nosso blog para que você explore ainda mais o universo dos vinhos.