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Enoturismo

Villa do Mar: referência incontornável na produção e comercialização de vinhos

30 dezembro 2022
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Saiba tudo sobre o Monte da Ravasqueira, local em que são produzidos os vinhos

Empresa familiar, os vinhos Villa do Mar são produzidos no Monte da Ravasqueira, que tem como objetivo ser uma referência na produção e comercialização de vinhos. Com base e controle familiar, possuem valores inegociáveis e possuem uma cultura própria baseada na promoção da sustentabilidade, inovação, desenvolvimento humano e qualidade. 

Liderado por dois engenheiros, o projeto dos vinhos é liderado por engenheiros que trabalham para que o Alentejo seja uma referência na comercialização de vinhos com identidade única. 

Agora, confira um pouco mais sobre o Monte da Ravasqueira, local em que são produzidos incríveis e inconfundíveis rótulos.

Confira a cronologia do Monte da Ravasqueira 

1943 – O Monte da Ravasqueira foi adquirido por D. Manuel de Mello, como casa de família e retiro fora da cidade.

1966 – Com o falecimento de D. Manuel de Mello, quem assumiu o Monte foi o seu filho, José Manuel de Mello, que se dedicou à agricultura, apuramento da raça do cavalo Lusitano e plantação de vinha. Depois de um tempo, todos esses negócios passaram a fazer parte de um grupo chamado Grupo José de Mello e o Monte da Ravasqueira passou a ser muito mais do que uma casa de família e gerou mais de 300 empregos.

1998 – Fruto de uma paixão, José Manuel de Mello dá início ao seu projeto de vinhos, plantando as primeiras vinhas no Monte da Ravasqueira.

2001 – Quatro anos depois das primeiras vinhas, a família vindimou aquele que seria o primeiro vinho. Engarrafado e rotulado como MR, ele nunca chegou ao mercado e é considerado uma relíquia de grande simbolismo.

2003 – Da colheita de 2002, chegou ao mercado o primeiro vinho do Monte da Ravasqueira. Um vinho tinto que foi comercializado até meados de 2017.

2009 – Com o falecimento de José Manuel de Mello, seus filhos continuaram cuidando do monte para realizar o desejo do pai, que era fazer do Monte da Ravasqueira uma referência incontornável na produção de vinhos do Alentejo. 

2012 – Em 2012, Pedro Pereira Gonçalves, assume o desafio de repensar a filosofia de enologia do Monte da Ravasqueira e o perfil dos vinhos, apostando no crescimento sustentado da marca.

2016 – Concretizando um dos vetores principais da estratégia do Monte da Ravasqueira, tem início um processo de criação de marcas exclusivas de vinhos de qualidade e conceitos diferenciados para a grande distribuição.

2017 – Os vinhos passaram a integrar duas grandes gamas – Monte da Ravasqueira e Ravasqueira – e foram lançados novos vinhos, como, foram os casos do Reserva da Família e dos segmentos Clássico, Superior e Seleção do Ano.

Outras Atividades da Villa do Mar

Além de produzir e comercializar vinhos, o Monte da Ravasqueira também trabalha com outras frentes, como: cortiça, criação e comercialização de gado bovino, engorda de porco e produção e comercialização de mel. 

Confira um pouco mais sobre cada um deles:

Mel: produzido na Serra de Serpa, tem como base o néctar da flor de rosmaninho;

Floresta: possui uma área total de cerca de 3000 hectares, em que 700 são de montado de sobro, 1600 de montado misto de sobro e azinho, 80 de regadio, 120 de pinhal para produção de pinha, 45 hectares de vinha e 400 de área agrícola de sequeiro com culturas arvenses e olival. 

Gado:  possui um efetivo com 500 vacas, sendo uma de vacas mertolengas puras e a outra do cruzamento de mertolengo com limousine, ambas para produção de carne.

Conheça os rótulos da Villa do Mar

Villa do Mar Branco Atlântico: com notas de frutas amarelas e nuances florais, possui uma acidez que acompanha uma leve doçura. É perfeito para acompanhar bolinho de arroz, dadinho de tapioca, moqueca de peixe e espetinho de camarão. 

Villa do Mar Rose Atlântico: alegre, aromático e refrescante, esse vinho possui uma acidez vibrante que harmoniza perfeitamente com a doçura das uvas. Incrível para acompanhar pratos leves, vai muito bem com dadinho de tapioca, geleia de pimenta, acarajé, bolinho de arroz, espetinho de frango e macarrão com camarão e molho pesto.

Agora que você já sabe um pouco mais sobre o Villa do Mar e o Monte da Ravasqueira, que tal adquirir um desses rótulos e saborear? Acesse o nosso site, escolha o seu favorito e saboreie!

Escrito por: Wine