Fácil de beber e jovial, esse exemplar traz a Sangiovese mesclada com a Merlot em uma pegada moderna e atual da Toscana, uma região italiana famosa pela sua versatilidade e irreverência.
Torre Matilde Molin Novo I.G.T. Toscana Rosso 2015.
Fácil de beber e jovial, esse exemplar traz a Sangiovese mesclada com a Merlot em uma pegada moderna e atual da Toscana, uma região italiana famosa pela sua versatilidade e irreverência.
Ficha Técnica
Uva
Sangiovese (85%), Merlot (15%)
País - Região
Itália - Toscana
Classificação
Seco
Vinícola
Torre Matilde
Safra
2015
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox e concreto, mais 2 meses em garrafa.
Corpo de leve para médio, taninos macios, acidez agradável, jovem, frutado, floral
Harmonização
Espaguete ao sugo, lasanha de berinjela com queijo, risoto de calabresa com tomate, iscas de filé acebolado, escondidinho de carne seca, pizza marguerita.