Ropiteau Frères A.O.C. Puligny-Montrachet Blanc 2017

França
Branco
Seco
750 ml

Comentário do Sommelier

Um Chardonnay borgonhês, do especial terroir de Puligny-Montrachet, mostra nos aromas e sabores a tipicidade de sua famosa região de origem. Os vinhos da Denominação de Origem Puligny-Montrachet são nobres, elegantes e intensos, e compõem o quadro dos grandes brancos da Borgonha.

Ropiteau Frères A.O.C. Puligny-Montrachet Blanc 2017

França
Branco
Seco
750 ml

Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Chardonnay

País - Região

França - Puligny-Montrachet

Classificação

Seco

Vinícola

Ropiteau Frères

Safra

2017

Amadurecimento

Fermentado em barricas de carvalho, sendo 20% novos, onde amadurece sobre as borras (sur lie) por 10 meses.

Teor Alcoólico

13.00% ABV

Temperatura de serviço

10 °C

Potencial de guarda

9 anos

Olfativo

Frutas amarelas maduras, baunilha, floral

Visual

Amarelo

Gustativo

Médio corpo, fresco, notas da madeira, final longo

Harmonização

Lagosta ao molho de iogurte, vieiras grelhadas com aspargos, risoto de bacalhau, robalo assado com batatas, salada niçoise, e queijos como Brie e Camembert, o Clochette ou o Valençay.

Ropiteau Frères A.O.C. Puligny-Montrachet Blanc 2017

França
Branco
Seco
750 ml

Ropiteau Frères A.O.C. Puligny-Montrachet Blanc 2017

Comentário do Sommelier

Ropiteau Frères A.O.C. Puligny-Montrachet Blanc 2017

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