A aliança da tradição e da modernidade são marcas registradas da Veuve Ambal, que hoje em sua 6a geração da família, é considerado o 1º produtor e a primeira marca de Crémant de Bourgogne. Nesta seleção a intenção é mostrar toda tradição e expertise da família na produção de espumantes através do Método Charmat (com a 2a fermentação em tanques de aço inox), que lhes confere maior frescor e tipicidade, desta vez com as castas Ugni Blanc e Colombard, capaz de originar vinhos marcantes, aromáticos e com boa acidez. A classificação Vin de France permite ao enólogo ter toda liberdade para usar as melhores variedades de uvas das regiões onde elas melhor se expressam, que juntas revelam nuances frutadas e encantadoras. Celebre momentos inesquecíveis com uma taça deste tesouro francês.