3.1

Edna Valley Central Coast Pinot Noir 2017

Name: Edna Valley Central Coast Pinot Noir 2017
Brand: Edna Valley Vineyard
SKU: 22152
Price: 259.90 BRL
Availability: OutOfStock
Rating: 3.1 (7 reviews)

Estados Unidos
Tinto
Meio Seco
750 ml
(7)

Pontuações da Safra

2017
1
- WE 87

Comentário do Sommelier

Este exemplar é um blend de terroirs da Central Coast californiana, seus vinhedos estão localizados em duas importantes áreas dentro dessa região: Monterey County e San Luis Obispo. Possui boa complexidade de aromas e sabores, e mostra muito bem a tipicidade da uva Pinot Noir cultivada em solo americano.

Edna Valley Central Coast Pinot Noir 2017

Estados Unidos
Tinto
Meio Seco
750 ml
(7)

3.1

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Pontuações da Safra

2017
1
- WE 87

Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Pinot Noir

País - Região

Estados Unidos - Califórnia

Classificação

Meio Seco

Vinícola

Edna Valley Vineyard

Safra

2017

Amadurecimento

6 a 8 meses em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico

13.00% ABV

Temperatura de serviço

15 °C

Potencial de guarda

6 anos

Decantação

20 minutos

Olfativo

Cereja, terroso, tosta

Visual

Rubi-claro

Gustativo

Leve, boa acidez, taninos macios

Harmonização

Lombo suíno ao molho de frutas vermelhas, crocque monsieur de Gruyère e Parma, escondidinho de camarão, temaki de atum, risoto de tomate seco com brie, queijos semiduros.

Edna Valley Central Coast Pinot Noir 2017

Comentário do Sommelier

Edna Valley Central Coast Pinot Noir 2017

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Ficha Técnica

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