O aroma destaca as frutas negras frescas, notas de alcaçuz e especiarias e nuances de violeta. Em boca, é saboroso, com taninos discretos, bom frescor e agradável mineralidade. Esse vinho é elaborado na região de Brouilly e leva o nome da denominação do maior e mais meridional dos Crus do Beaujolais, cujo nome tem em sua origem o Mont Brouilly, em que Brulius, um tenente do exército romano, acampava com frequência.