A colheita ocorreu na época em que
a uva apresenta seu maior potencial aromático. A colheita é noturna, para preservar a qualidade e o caráter fresco da variedade.
A colheita ocorreu na época em que
a uva apresenta seu maior potencial aromático. A colheita é noturna, para preservar a qualidade e o caráter fresco da variedade.
Ficha Técnica
Uva
sauvignon blanc
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
VyF Wines
Safra
2020
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais e cítricas, abacaxi, pera
Visual
Verde pálido
Gustativo
Fresco, leve e frutado
Harmonização
Crustáceos, frutos do mar, saladas leves, entradas, como aperitivo