Um sonho que tornou-se realidade. Técnicas e cuidados passados por gerações que resultam em excelência na produção de grandes vinhos.
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A vinícola
Bouchon Family Wines:
história e tradição
A história de Bouchon iniciou-se com o sonho de Emile Bouchon, um jovem francês que embarcou em direção ao Chile há quase um século e meio, na primavera de 1887. A tradição e a história da vinícola começaram a ser escritas a partir dali e foram passadas de geração a geração.
Um dos grandes diferenciais da Bouchon Family Wine são os seus vinhedos em Maule Secano, uma área com grande potencial para a prática vitivinícola, porém pouquíssimo explorada. O enólogo da vinícola e membro da família fundadora, Julio Bouchon, marca uma nova geração, e com uma visão única, foi eleito um dos dez maiores produtores de vinho da América do Sul pela renomada revista Decanter.
Origem
O Valle del Maule
O Valle del Maule é uma das maiores e mais antigas regiões vitivinícolas do Chile. Por ter características de clima e de solo bem variados, nela podem ser encontradas praticamente todas as uvas produzidas no país. Além disso, algumas das vinhas chilenas mais antigas também estão na região, com destaque para a uva Carménère.
