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Viñas de Barrancas Cabernet Sauvignon 2017

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“A linha Viña de Barrancas é assinada pela Finca Flichman, uma vinícola muito tradicional da Argentina, que possui mais de cem anos de história no mundo do vinho. Produzidos com as uvas tintas que mais se destacam no país e com passagem por carvalho, eles conquistam o paladar com muita facilidade.”
- Vicente Jorge

Harmonização

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Região

Mendoza
Localizada no oeste da Argentina, aos pés da Cordilheira dos Andes, Mendoza é o centro viticultor mais importante da América do Sul. A região responsável por quase 80% da produção de vinhos do país tem diversas vinícolas abertas à visitação e produz alguns dos vinhos Malbec mais prestigiados em todo o mundo. A conhecida “Terra do Sol e do Vinho”, na qual chove apenas 200 mm por ano, é tida como referência. Eleita pela Great Wine Capitals Global Network (GWC) como uma das grandes áreas produtoras de vinho do mundo, Mendoza é um lugar que merece visitação. Não só pelos seus rótulos e bodegas, mas também pelas paisagens incríveis, monumentos históricos, rica gastronomia, esportes radicais e cultura local.

Produtor

Finca Flichman
Localizada em Mendoza, a Finca Flichman possui mais de 400 hectares e tem mais de 100 anos de história e leva o sobrenome do fundador da vinícola, Don Samuel Flichman, um imigrante polonês. Reconhecidos por seus rótulos deliciosamente cheios de sabor, a marca os comercializa em mais de 60 países mundo afora. Desde 1998, a vinícola faz parte do grupo português Sogrape, escrito pela WAWWJ - Associação de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Espirituosos como o “Melhor produtor de vinhos do mundo”, por dois anos consecutivos.

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Mendoza
Localizada no oeste da Argentina, aos pés da Cordilheira dos Andes, Mendoza é o centro viticultor mais importante da América do Sul. A região responsável por quase 80% da produção de vinhos do país tem diversas vinícolas abertas à visitação e produz alguns dos vinhos Malbec mais prestigiados em todo o mundo. A conhecida “Terra do Sol e do Vinho”, na qual chove apenas 200 mm por ano, é tida como referência. Eleita pela Great Wine Capitals Global Network (GWC) como uma das grandes áreas produtoras de vinho do mundo, Mendoza é um lugar que merece visitação. Não só pelos seus rótulos e bodegas, mas também pelas paisagens incríveis, monumentos históricos, rica gastronomia, esportes radicais e cultura local.

Produtor

Finca Flichman
Localizada em Mendoza, a Finca Flichman possui mais de 400 hectares e tem mais de 100 anos de história e leva o sobrenome do fundador da vinícola, Don Samuel Flichman, um imigrante polonês. Reconhecidos por seus rótulos deliciosamente cheios de sabor, a marca os comercializa em mais de 60 países mundo afora. Desde 1998, a vinícola faz parte do grupo português Sogrape, escrito pela WAWWJ - Associação de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Espirituosos como o “Melhor produtor de vinhos do mundo”, por dois anos consecutivos.

Comentário do Winehunter

“A linha Viña de Barrancas é assinada pela Finca Flichman, uma vinícola muito tradicional da Argentina, que possui mais de cem anos de história no mundo do vinho. Produzidos com as uvas tintas que mais se destacam no país e com passagem por carvalho, eles conquistam o paladar com muita facilidade.”
- Vicente Jorge, Winehunter

Salada de legumes grelhados com queijos e croûtons

Harmonize com:
Viñas de Barrancas Cabernet Sauvignon 2017
Ousamos nas harmonizações de saladas com vinhos tintos e, para combinar bem com o Barrancas Cabernet Sauvignon, foram adicionados parmesão e provolone em lascas para dar mais peso à salada e combinar bem com o tinto jovem.

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