Este clube tem a proposta de trazer cervejas com um perfil sensorial mais elevado que o do Beer 1, para isso, trouxemos duas APAs.
Uma brasileira feita pela cervejaria Seasons: “Dois lúpulos que comandam o show”: assim o casal por trás da gaúcha Seasons define a 2Hops, a American Pale Ale criada especialmente para os Assinantes do Clube Beer2. Mais que cervejeiros, Leonardo Sewald e Caroline Bender são verdadeiros alquimistas do lúpulo. Testam, sem medo, combinações, receitas, processos. “Sempre gostamos de experimentar coisas novas pois, para nós, cerveja é uma forma de expressão artística e, nesse sentido, nos sentimos confortáveis em ir a lugares onde outros não costumam chegar”, explicam.
E tem mais fruta nesta seleção: direto do Panamá chega a Gose Frambuesa, da Casa Bruja. Fermentada com lactobacilos por até 24 horas, é temperada com sementes de coentro e sal rosa do Himalaia para, ao final do processo, receber o toque final: a framboesa. “Uma Gose com acidez refrescante e frutada na medida. Perfeita para os dias quentes”, definem os cervejeiros da Casa Bruja. Tanto esta Sour panamense quanto a gaúcha lupulada prometem brincar com o seu paladar. Duas exclusividades do Clube, que merecem ser degustadas sem pressa.