Sem complicação!

Na composição do Beer 1 deste mês temos uma cerveja Brasileira e outra Panamenha, ambas para proporcionar muita refrescância. A Tres Tristes Tigres da Casa Bruja é uma Witbier, por ser uma cerveja de trigo o nome remete à brincadeira de trava línguas: “Três pratos de trigo para três tigres tristes”. A cerveja tem notas cítricas e herbais.

A The The Cow Is on the Table, uma British Golden Ale, assim como o nome sugere, foi feita para ser a cerveja de mesa, aquela fácil de ser apreciada em qualquer momento do dia. Veja a explicação do cervejeiro: “Brincamos com o termo que descreve algumas cervejas de verão europeias, as chamadas table beers, e com uma música-meme icônica do funk brasileiro (que não vamos mencionar aqui por motivos de manutenção da nossa sanidade, vocês vão ter que procurar!)”, contam Leonardo Sewald e Caroline Bender, casal fundador da Seasons.

As ideias são fruto da ‘Lei de Zoeira Seasons’. Não falta bom humor, mas também não falta seriedade na hora de produzir boa cerveja. Esta British Golden Ale refrescante possui notas de frutas amarelas e condimento e vai muito bem com pratos como Salada caesar, paella, massa com camarões, espinafre, molho à base de limão.